ponedjeljak, 15. veljače 2016.




Ljubitelji plemenite kapljice mogli su uživati ovoga ponedjeljka u ponudi istarskih vina, u prvome redu u mladim malvazijama, na En Primeur kušanju u zagrebačkoj Esplanadi. Već peti put - mali jubilej – istarski su vinari, njih 40 i nešto, točili svoje mlade malvazije: već spremne za koji dan za bocu, ili za još dobrodošlo dozrijevanje, odležavanje...Lanjska je berba, očito, bila posebno povoljna, sve je ovisilo o vinaru, podrumaru...Od svih kušanih vina tek dva, tri nisu udovoljila visokom standardu; općenito, ponekim se može prigovoriti nedovoljno kiseline, previše neprovrelog šećera...Istarski su vinari, oni već itekako etablirani i dokazani, kao i tek početnici, pokazali da na njih svakako valja računati u ukupnoj hrvatskoj vinskoj ponudi.

Nema komentara:

Objavi komentar