četvrtak, 25. kolovoza 2016.



U slavnom krčkom gradiću Vrbniku otvoren je prvi vinski hotel – Vinotel Gospoja. Sagrađen je na mjestu konobe Gospoja poznate (po vinu) obitelji Toljanić, s dugogodišnjom tradicijom. Iza tog pothvata mnogočlana je obitelj Toljanić-Brusić, na čelu s Franjom Toljanićem.
Hotel je izuzetnog dizajna, uzdiže se iznad gradske plaže, a komponiran je od pet zgrada koje „oponašaju“ staru vrbničku gradsku jezgru. Autor je poznati riječki arhitekt Idis Turato. Gradnja je počela potkraj prošle godine i eto hotel je stigao primiti prve goste još ove sezone.   
Ima 22 luksuzno uređene sobe koje su nazvane po našim vinima, tj. sortama grožđa. Tako su na prvoj etaži sobe crnih vina – plavac mali, babić, sansigot/sušćan, brajdica...Iznad su sobe bijelih vina – malvazija, graševina, kraljevina, pošip...a na vrhu je pet ekskluzivnih soba (i predsjednička) prozvanih po – domorodnoj žlahtini, zaštitnom znaku i Vrbnika i ove vinarije. K tome, svaka ima ime po nekom dijelu Vrbničkog polja, npr. Žlahtina Sv. Duh, Žlahtina Sv. Mikul, Žlahtina Sv. Nedije...
Ukupno je 58 ležaja. Uprizemlju je restoran spojen s konobom za 220 gostiju; konoba je vrlo maštovito uređena, s obručima drvenih bačava na stropu, slikama vinograda, na zidu posloženom lozom...Uz restoran je i wellness i spa prostor. Investicija iznosi 35 milijuna kuna, dijelom su obiteljska sredstva te krediti HBOR-a i banke. Na velikoj svečanosti otvaranja, s mnogobrojnim gostima ove srijede, Franjo Toljanić je izrazio zadovoljstvo što je ovim projektom značajno unaprijeđen vrbnički i otočki turizam, ja bih dodao i kvarnerski, jer je riječ o pravom dragulju i velikoj novosti, što će zacijelo izazvati veliko zanimanje turista čitave godine.
Uz otvaranje hotela bile su još dvije premijere – zbirke pjesama „Se če imaš“ darovite 13-godišnje Marije Toljanić te njihovog novog proizvoda pjenušca „Gospoja“.  Upravo je otvaranjem goleme boce tog pjenušca (na slici) umjesto presijecanja vrpce i otvoren Vinotel Gospoja. (snimke Marko Čolić)  

četvrtak, 18. kolovoza 2016.



Nova serija ocjena Vinskih zvijezda.
ISTRIAN, 2015.
Veralda (L. Visintin), Brtonigla
Alkohol 14 %, 188 kn
Sjajno! Izvrstan miris, trešnja, jagoda, kupina, crna čokolada. Meko vino, mlado ali s osobinama zrelog; živo, puno, kompleksno. Uz bifek, divljač, pa i janjetinu. (refošk, ustvari teran; svjetski prvak!)
Vrutak ****










MOSCATO ROSE, (slatko)
Astoria, Italija
Alkohol 7 %, cijena 54 kn
Dopadljiv, koketan slatkast pjenušac. Fini miris šumskih jagoda i višnje; uz voćne kolače.
Roto dinamic ***











PINKERT CHARDONNAY NO 1 BOUQUET BARANJE, 2015.
Vina Pinkert, Suza
Alkohol 13,5 %, cijena 45 kn
Voćno i cvjetno, svježe, toplo.
Inkora S












Ocijenili smo i
SABION KK, 2014. (pošip)
Korta Katarina, Orebić
Alkohol 12 %, cijena 224,50 kn, Miva













PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI: Ocjenjivano je u Bistrou Esplanade 29. lipnja, uglavnom vina koja se atribuiraju kao ljetna. U žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Boris Drenški Bodren, vinar, Ivan Dropuljić, direktor međunarodnog festivala Zagreb Vino.com, Tomislav Radić, novinar, te organizatori, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić. Točio je Tomislav Klišanin.

petak, 12. kolovoza 2016.



Nova serija ocjena Vinskih zvijezda.
GRAŠEVINA PREMIUM, 2013.
J. Antunović, Dalj
Alkohol 12,5 %, 124,90 kn
Odlično, puno, skladno,kompleksno, gusto. Moćno vino s aromama meda i tropskog voća, suho, ima i botritisa.
Roto dinamic ****











SAUVIGNON BLANC PERAK, 2015.
Perak d.o.o., Kutjevo
Alkohol 13 %, cijena 50 kn
Fino ljetno vino, suho, živo, mineralno. Za pijuckanje a može i uz npr. pastrvu s povrćem.
Vrutak ***











ALISIA PINOT GRIGIO, 2015.
Astoria, Italija
Alkohol 12,5 %, cijena 53,74 kn
Miris zatvoren, okus puno bolji. Puno, snažno, sočno.
Roto dinamic












STINA VUGAVA, 2014.
Jako vino d.o.o., Bol
Alkohol 13,5 %, cijena 92 kn
Mineralno, ne baš čistog mirisa.(grožđe s Visa)
Vivat Fina vina












PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI: Ocjenjivano je u Bistrou Esplanade 29. lipnja, uglavnom vina koja se atribuiraju kao ljetna. U žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Boris Drenški Bodren, vinar, Ivan Dropuljić, direktor međunarodnog festivala Zagreb Vino.com, Tomislav Radić, novinar, te organizatori, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić. Točio je Tomislav Klišanin.

četvrtak, 4. kolovoza 2016.



Nova serija ocjena Vinskih zvijezda,  vina uglavnom za ljetne prigode.
TRAMINAC KVALITETNO VINO, 2015.
Iločki podrumi, Ilok
Alkohol 12,5 %, cijena 35 kn
Fino, pitko, sortno. Izvrsna svježina, puno, dobrog tijela, skladno.
Vinoteke Iločkih podruma ***












CHABLIS, 2015.
Domaine du Chardonnay, Francuska
Alkohol 12,5 %, cijena 113,50 kn
Lijep bogat miris bijelog i žutog voća. Puno, živo, dobro tijelo, dotjerano. Uz lagana ljetna jela, tjestenine, plodove mora.
Miva ***











PROSECCO ROSE FLORAL EDITION, brut
Valdo, Italija
Alkohol 11 %, cijena 85 kn
Lijepa ružičasta boja,  fini sitni mjehurići. Voćna nota u mirisu i okusu.
Vrutak











SILVANAC ZELENI, 2015.
J. Antunović, Dalj
Alkohol 12,5 %, cijena 62,90 kn
Svježe, mladenačko, miris jednostavan, voćan. Ugodno za pijuckanje ili uz hladna predjela..
Roto dinamic











PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.