četvrtak, 22. lipnja 2017.



Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.


PUKLAVEC PINOT GRIGIO 3. SEVEN NUMBERS, 2016.
Ormož, Slovenija
Alkohol 13,5 %, cijena 55 kn
Bogato, slojevito, skladno, mekano, puno vino.
Diskont Vestok ***












PINKERT FRANKOVKA NO 1 BOUQUET BARANJE, 2015.
Vinarija Pinkert, Suza, Baranja 
Alkohol 13 %, cijena 60 kn
Mineralno, sočno i slasno, meko. Začinsko bilje, zrelo voće. Uz junetinu s roštilja…
 Inkora S ***











CETINKA BAČIĆ, 2016.
Vinarija Bačić, Blato, Korčula
Alkohol 11,5 %, cijena 50 kn
Živo i svježe, fino aromatično; nota mineralnosti, ugodno gorkasto.
 U vinariji  ***












Ocijenili smo i
POŠIP ANTUNOVIĆ, 2016., Oskorušno, Pelješac, 12,5 %, 60 kn, Vrutak
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI:  U restoranu Dubravkin put u žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Ivo Dropuljić, direktor Zagreb Vino.coma, Tomislav Jurjević, vinski trgovac, Tihomir Purišić, sommelier u tom lokalu i organizatori, Vitomir Andrić, Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Točio je Valentino Vojnović.

petak, 16. lipnja 2017.


Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.


SANGREAL MERLOT, 2013.
Bibich, Plastovo, Skradin
Alkohol 14 %, cijena 239,90 kn
Bogato, kompleksno, sočno, puno vino, miris griotta. Uz ramstek...
Vino.hr ****











CRNO VENJE KASNA BERBA, 2006. (polusuho)
I. Enjingi, Vetovo  
Alkohol 14,5 %, cijena 80 kn
Lijepe žive boje. Sklad kiselina i neprovrela šećera.
 Vrutak ***












PROVIĆ LIVIJA ZLATARICA, 2016.
Vinarstvo Prović, Opuzen
Alkohol 12 %, cijena 45 kn
Ugodno vino voćno-cvjetnog okusa (autohtona sorta). Mekano, slankasto, lagane gorčine; uz masniju slatkovodnu  ribu, jegulje…
 U vinariji  ***











Ocijenili smo i
JAGUNIĆ RIZLING, 2016., Plešivica, 13%, 44 kn u vinariji
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI:  U restoranu Dubravkin put u žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Ivo Dropuljić, direktor Zagreb Vino.coma, Tomislav Jurjević, vinski trgovac, Tihomir Purišić, sommelier u tom lokalu i organizatori, Vitomir Andrić, Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Točio je Valentino Vojnović.








srijeda, 7. lipnja 2017.



Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.


KRAUTHAKER MERLOT, 2013.
V&P Krauthaker, Kutjevo
Alkohol 13,5%, cijena 95 kn
Izraženi voćni mirisi, začinske note, borove iglice, smola…Moćno, toplo, kompleksno, mineralno; ozbiljno vino, za posebne prigode, uz bolja jela.
U vinariji ****










JERUZALEM ORMOŽ SIVI PINOT, 2015.
Ormož, Slovenija
Alkohol 13 %, cijena 40 kn
Fino izbalansirano, zrelo, , ugodno svježe, toplo; tropsko voće. Dugo traje.
 Interspar ***











SAUVIGNON BLANC BOLFAN, 2016.
Vinski Vrh, Hraščina
Alkohol 12,5 %, cijena 77 kn
Fine cvjetne arome. Veselo vino za pijuckanje. Uz smuđa npr.
 U vinariji  ***












MALVAZIJA ISTARSKA CO, 2016.
M. Coronica, ATC d.o.o., Koreniki, Umag
Alkohol 13 %, cijena 74,50 kn
Jednostavno vino, lagane voćne arome.
 Miva












PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.  
ŽIRI:  U restoranu Dubravkin put u žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Ivo Dropuljić, direktor Zagreb Vino.coma, Tomislav Jurjević, vinski trgovac, Tihomir Purišić, sommelier u tom lokalu i organizatori, Vitomir Andrić, Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Točio je Valentino Vojnović.


četvrtak, 1. lipnja 2017.



Na feričanačkim vinima odnedavna piše: Feravino 1804. Nova je to, studiozno osmišljena etiketa ove poznate slavonske vinarije na kojoj taj datum označava njeno prvo pismeno spominjanje. Vinarija u Feričancima u sklopu tvrtke Osilovac d.o.o. posljednjih je nekoliko godina doživjela značajne promjene, i u vinogradima i u podrumu. Neke su površine iskrčene, sađene su nove sorte. U podrumu su se 'namnožile' manje drvene bačve…Odraz je svega toga i novi vizualni identitet njihovih vina, ovoga puta linije Dika koja je upravo predstavljena na najvišem zagrebačkom neboderu Rooftop cafe baru restorana Lateral u Strojarskoj…kreacija je ljubljanskog studija Kofein, kojem je direktorica Zarja Vintar. Nova je, upadljiva etiketa a i boce za neka vina su burgundijske.
Glavni enolog Vinarije Feravino Marijan Knežević (od 2015., ali mu je prva berba 2016.) i poznati slovenski enolog (i vinar) Matjaž Lemut, njihov suradnik već nekoliko godina, nadahnuto su opisivali ono što je ispod tih novih etiketa, onu promjenu koju su inicirali u dobivanju novog tipa Feravinovih vina, iz lanjske berbe već otprije etablirane linije Dika: graševine, chardonnaya, bijelog pinota, frankovke rosea te frankovke i merlota iz 2015. Najkraće, krasi ih svježina, voćnost, punoća okusa, pitkost…Odlično će pristajati i uz razne gastronomske poslastice, ne samo slavonske.

Zanimljivo je i da su nove etikete (i linije Miraz) inspirirane faunom, leptirima, fazanom npr. pa je tako na Dikama – fazanovo pero. Odmah spomenimo i još jednu značajnu novost: prešli su, pametno i u skladu sa svjetskim trendom, na navojne čepove.
Važno im je usmjerenje da sa cijenama svojih vina budu konkurentni u ponudi u ugostiteljskim objektima.
Čuli smo, ali ne i kušali, još neke značajne novosti – napravili su 'slatkiš', prvi visoki predikat od frankovke; također, slijedi i njihov prvi pjenušac. A najavljene su i novosti u njihovoj turističkoj ponudi do kraja godine – pa će glavni podrum moći primati i posjetitelje, turiste, također i poznata vila na lokaciji Goveđa glava, ponajboljem vinogradarskom položaju u tom području.  
Uzvanicima se obratio i poznati umjetnik Mile Rupčić, koji je već godinama u SAD-u, a preko jedne vinske tvrtke uvezao je baš Feravina.