petak, 19. svibnja 2017.



Šampanjac Piper Heidsieck tekao je u potocima u uglednom zagrebačkom restoranu Apetit City…bila je to vinska večera za medije i za partnere, kao promocija festivala Zagreb Bubbles i ZG Wine & Food.
U Galeriji Klovićevi dvori 3. lipnja održat će se prvi put specijalizirani međunarodni festival pjenušavih vina Zagreb Bubbles. Među 100-tinjak izlagača osim najboljih domaćih vinara predstavit će se i ponajbolja strana pjenušava vina na hrvatskom tržištu, uključujući i 15-ak šampanjskih kuća, najavljuju organizatori Dražen Lazić i Dean Radinović. “Cilj je festivala uspostava što kvalitetnijih poslovnih kontakata između vinara i posjetitelja”. U danima prije festivala održat će se i nekoliko radionica od kojih ističu one s plešivičkim pjenušcima,  kao i s uglednim stranim vinarijama kao što su Antinori i Tribaut Schloesser.  
Dan prije festivala Zagreb Bubbles, u petak 2. lipnja na istom će se mjestu od 17 do 21 sati održati i uvodno događanje Fine Wine Tasting na kojem će se moći kušati selekcija vina, u izboru organizatora, vrhunskih domaćih i stranih etiketa s hrvatskog tržišta, uključujući i neke arhivske berbe i raritete.
Paralelno s Festivalom, na platou Gradec od 26. svibnja do 11. lipnja održavat će se i restoranski festival ZG Wine & Food, na kojem će se predstaviti  vodeći gradski restorani i ugostitelji, u pratnji vrsnih hrvatskih vinara. Svake će večeri biti i bogat glazbeni program, najavljeno je.
A u sklopu večere u Apetitu premijerno su predstavljena i vina iz novih berbi: pjenušac Meneghetti Classic 2014., Meneghetti Malvazija 2016., Kuća Glavić Malvasija dubrovačka 2016. kao i perjanica vinarije Meneghetti Red 2011. koja je nakon dugog odležavanja na tržištu. 

četvrtak, 18. svibnja 2017.


Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.


TVOJA KRV I MOJA, 2013.
G&J vina, Nadin, Zadar
Alkohol 14,5 %, cijena 182 kn
Odlično vino, miriše na čokoladu, voće i papar. Okus svjež, moćan i topa, dug završetak. (cabernet sauvignon i merlot)
Miva ****











POGODI TKO SAM BOLFAN, 2013., CUVEE
Bolfan Vinski Vrh, Hraščina
Alkohol 13,5 %, cijena 120 kn (0,5 l)
Snažan i kompleksan miris – ruža, smokva, narančina korica. Tanini stežu, dugo traje. (pinot sivi i traminac;  bez sumpora, šest dana maceracije, godinu dana u bačvi, tri u boci)
 U vinariji










Ocijenili smo i
MERLOT NO 1 BOUQUET BARANJE, 2015., 13 %, 80 kn, Pinkert, Zmajevac, Baranja, Inkora S; jedno je vino eliminirano zbog neispravnosti















PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. 
ŽIRI:  U restoranu Dubravkin put održali smo novu seriju ocjenjivanja za Vinske zvijezde, nakon četiri i pol godine trajanja akcije. U žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Ivo Dropuljić, direktor Zagreb Vino.coma, Tomislav Jurjević, vinski trgovac, Tihomir Purišić, sommelier u tom lokalu i organizatori, Vitomir Andrić, Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Točio je Valentino Vojnović.


srijeda, 17. svibnja 2017.



Sjajnu prezentaciju vrsnih vina s različitih meridijana – vinarija Estates&Wines grupacije Möet Hennessy upriličio je njihov ovdašnji zastupnik, Miva galerija vina, uz potporu PR agencije Laurusdan.
Predstavljene su vinarije Cloudy Bay s Novog Zelanda (Sauvignon blanc '16), Cape Mentelle iz Australije (Sauvignon blanc i semillon '16, Shiraz '12, Cabernet sauvignon s nešto malo caberneta franca '11), Terrazas de los Andes iz Argentine (Malbec '15, Cabernet sauvignon '11 Cheval&Andes od malbeca i ponešto crnog pinota, caberneta franca i petit verdota '09) te španjolska vinarija Numanthia s istoimenim vinom iz '11. Degustaciju je vodila njihova brand ambasadorice Weny van den Schrick.
Cloudy Bay je svjetski poznata novozelandska vinarija; valja znati da je vinarstvo u toj zemlji novijeg datuma ali se sjajno razvilo. Ova – boutique vinarija, kako se rado nazivaju – s vinogradima uz more u glasovitoj regiji Marlborough, zauzima jedan posto tamošnjih vinograda, a glavne su im sorte sauvignon bijeli i pinot crni. Rado će i reći da su čuveni po gostoljubivosti. Berba bude u veljači, par mjeseci vino je u inoksu, potom u boci i u kolovozu ide na tržište. Sa sjajnim voćnim aromama i svježinom.  
Cape Mentelle u glasovitoj je vinskoj pokrajini Margaret River, također uz more, s idealnim klimatskim uvjetima. Počeli su 70-ih prošlog stoljeća, među prvima…Odatle dolazi jedan od najboljih australskih caberneta sauvignona. Kušani shiraz (syrah) istaknuo se kao vrlo živo, svježe, voćno, pitko vino; proveo je 14 mjeseci u drvu.
Posve drukčiji zemljopisni uvjeti su u Argentini – vinogradi Terrazas uspinju se u pokrajini Mendoza na terasama pod Andima i do 1500 metara! Topljenje snijega daje potrebnu vodu…Malbec se tu davno udomaćio, može se reći da je nadmašio europske pretke. Ovaj je bio zvijezda degustacije, svaka čast ostalim premium vinima; elegantan, voćan, raskošan, slojevit, zreo a još mlad.
I za kraj, Europa, španjolska vinarija Numanthia u području Toro, uz rijeku Duero,
osnovana 1998. (poznata obitelj Eguren). Sorta, dakako, tempranillo, vinogradi su na 700 metara.
Prezentacija je održana na vrhu poslovnog tornja u Strojarskoj, najviše zgrade u Hrvatskoj nakon zagrebačke katedrale.  

utorak, 16. svibnja 2017.



Održano je već tradicionalno, 14. ocjenjivanje vina Zagrebačke županije, a u sklopu toga ocjenjivao je i novinarski žiri chardonnaye i rajnske rizlinge. Ovo također tradicionalno natjecanje utemeljio je Željko Suhadolnik, koji je i predsjednik žirija, u kojem su ove godine bili Martina Miličević, Vitomir Andrić, Dražen Kopač, Ivo Kozarčanin i Tomislav Radić. Među 10 chardonnaya najboljim su proglasili onaj iz berbe 2015. obitelji Jarec-Kure iz Zelinskog Biškupca, a među također 10 rizlinga pobjedničku titulu je osvojio Branko Crnić iz Zaprešića, berbe 2016.
Traminac – izbor prosušenih bobica OPG-a Đurinski iz Zaprešića, berba 2015., šampionsko je vino Zagrebačke županije. Isto vino ponijelo je šampionsku titulu i u kategoriji bijelih mirnih vina s ostatkom šećera, dok je mješavina crnih sorata Vinarije Voštinić Klasnić iz Ivanić-Grada, berba 2016., proglašena šampionom ružičastih i crnih mirnih vina. Sauvignon OPG-a Puhelek Purek iz Svetog Ivana Zeline, berba 2016., proglašen je šampionom u kategoriji bijelih mirnih suhih vina, a aromatizirano vino Mate Vrbanića iz Ivanić-Grada šampion je u kategoriji specijalnih vina.
Josip Rajaković iz Krašića osvojio je dva priznanja – jedno za pjenušac, berba 2016., koji je proglašen šampionom pjenušavih vina i drugo za traminac – izbor prosušenih bobica, berba 2016., koji je šampion u kategoriji vina iz posljednje godine berbe.
Dvije stručne komisije pod predsjedanjem prof. dr. Ane Jeromel ocijenile su ukupno 122 uzoraka te dodijelile 2 velike zlatne medalje, 52 zlatne, 56 srebrnih i 9 brončanih medalja.
Ocjenjivanja su održana na imanju obitelji Čegec u Marinovcu blizu Zeline; poznati su kao prvi proizvođači ekološkog vina s certifikatom kod nas.

ponedjeljak, 15. svibnja 2017.



Istarsko i hrvatsko vinarstvo bogatije je za još jedan uzoran podrum; preostali su još samo detalji, sitni radovi. Podigao ga je slavni Giorgio Clai na svom imanju, pokraj obiteljske kuće u zaseoku Brajki, u Krasici blizu Buja i Grožnjana. Vinarija je to sada Clai d.o.o., jer je Giorgio sklopio partnerstvo sa susjedima, braćom Penavić (jedan je liječnik u Zagrebu, drugi živi u New Yorku). Direktor je također znani vinar Dimitri Brečević (vinarija Piquentum), koji je dugo živio u Francuskoj, odakle mu je majka, vratio se 2006; otac mu je iz Tinjana.  
Clai je do 2000., svoje 37. godine bio u Trstu (imao je restoran), a onda se vratio doma i 2002. na tržište stavio svoju prvu berbu. Danas ima 10 hektara vinograda na sjajnim okolnim položajima i još 5 ha maslina, oko 1600 stabala. Potpuno je predan biodinamičkoj, maksimalno prirodnoj, ekološkoj proizvodnji, i u vinogradu i u podrumu. Po trsu uzgoji najviše kilu, kilu i pol grozdova, ponegdje i manje. U vinima bude 14,5 pa i više od 15 % alkohola, ali se to uopće ne osjeti, iznimno su skladna, elegantna i pitka.
- Radim vino kakvo i sam volim piti, rado će reći, i nikad ne skriva da uživa u dobrom vinu. I treba se držati naših vlastitih, domaćih sorti, upozorit će i ponoviti da želi raditi najbolju malvaziju i refošk na svijetu! Te dvije sorte u njega su najzastupljenije, ove je godine posadio i dva ha terana; ima još i sivog pinota, chardonnaya, sauvignona bijelog, merlota, caberneta sauvignona…Ponosi se svojim odličnim pjenušcem, od chardonnaya, malvazije i negratenera (lokalne plavine). Podrum je povećao tako da je sada više (isključivo) drvenih bačava kako bi vino u njima moglo dozrijevati dvije godine, a maceracije su od dva do četiri mjeseca.
- U vinu treba prepoznati vinara, kao i položaj njegovih vinograda, to su uvjeti za veliko vino, upozorava ovaj uvijek vedar i drag čovjek, koji se prije tri godine izvukao iz teške bolesti. I nakon mnogih žalopojki kako je 2014. bila povijesno loša godina za vinarstvo, upozorit će da nema loših godina, nego je sve na vinaru, koji i u lošim uvjetima mora najbolje odraditi svoj posao; različiti vremenski uvjeti dat će i različite osobine vinima te godine.
Prepoznatljive su i pamtljive njegove etikete: Ottocento bijeli mješavina je malvazije, sivog pinota i sauvignona, Ottocento crni mješavina refoška i merlota, s ponešto caberneta sauvignona i terana. Sjajna je malvazija Sv. Jakov, nazvana po izvrsnom položaju, jedinom na hrvatskom jeziku, uokolo su talijanski nazivi. A Brombonero (refošk) nastaje probirnom berbom od najboljih loza. Clai radi i neodoljivi 'slatkiš' Tasel  (lokalni naziv za lapor) od žutog muškata.  
U firmi je petero zaposlenih, godišnje naprave prosječno 30 do 35.000 boca. Više od 60 posto tih sjajnih vina izvoze, u 16 zemalja, od Italije do Singapura i Australije. Kao posebnu anegdotu ispričat će neizrecivo veselje kad je uspio prodati šest butelja pjenušca jednom gostu – Francuzu.  (snimio Ž. Suhadolnik)