četvrtak, 19. travnja 2018.


Posljednje ocjene u ovoj seriji Vinskih zvijezda:
PLAVAC ANTUNOVIĆ, 2017.
PG M. Antunović, Oskorušno, Pelješac
Alkohol 14 %, cijena 30 kn
Odlična bistra boja. Trpko, tanini grizu. Mlado, još nezrelo.
Vrutak












JOKIĆ MARAŠTINA VRHUNSKA, 2015. (Eko)
Vinarija Jokić d.o.o., Polača
Alkohol 13 %, cijena 100 kn
Nečist miris, puno ali grubo. Nedostaje sklada.
Bio&bio












QUERCUS CHARDONNAY, 2016.
Goriška Brda, Slovenija
Alkohol 13,5 %, cijena 42,90 kn
Nježne boje. Tupo, umorno, na zalasku, ali i slojevito.
Vrutak












Ocijenili smo i:
POŠIP NERICA, 2016., 13,5 %, 68 kn, Vivat fina vina;
JAGUNIĆ PINOT SIVI, 2016., 12,5 %, 78,50 kn, Bornstein



PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J odličan odnos cijene i kakvoće
ŽIRI:  Ocjenjivano je u restoranu Vinodol. U žiriju su bili dr. Ivana Puhelek, enologinja i vinarka, Saša Zec, direktor Vinologa, Kruno Filipović, vinski trgovac, te organizatori Marija Vukelić (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Snimio J. Frangen. Vina je posluživao Damir Tomić.




utorak, 17. travnja 2018.


S vrijednom knjigom, enciklopedijskih značajki, upoznao sam se ovih dana. Darovao mi ju je profesor Milorad Zoričić, doajen vinske struke u nas, a naslov joj je: Vinova loza u prošlosti i sadašnjosti Opatijsko-riječko-vinodolskog vinogorja. Da je samo to, u svom bogatom opusu, stvorio ovaj naš istaknuti stručnjak, zauzeo bi povijesno mjesto u izdavaštvu na ovakvu tematiku…
Iscrpna su poglavlja i dokumenti u ovoj knjizi, počav od prošlosti i seoba Hrvata, pa o prošlosti tog vinogorja, sve do zanimljivih i mnogima manje poznatih dokumenata o vinu. 
A po meni najveća je vrijednost, za mnoga buduća pokoljenja koja će se tim temama baviti, od studenata do profesionalaca, opis/popis autohtonih/domorodnih sorata toga kraja, kao što su npr. ošljevina, jarbola, marinčić, opaćevina, verdić, žumić, mejsko belo. Neke su u punom komercijalnom zamahu, neke jedva preživljavaju, ili ih samo prati uspomena…No, ne zove se čitavo to područje bez razloga – Vinodol…
Doduše, u prošlosti je to obuhvaćalo znatno veće područje; danas je ipak i toponimski vezano uz znatno uži kraj, pa ipak još/ili ponovno vinski zanimljiv…ponajprije zahvaljujući nekim novim vinarijama i nasadima loze…
Izdavač je Bratovština hrvatskih vinskih vitezova, čiji je profesor legat vitez, a izdana je u Kastvu.(snimio F. Deranja)

petak, 13. travnja 2018.


Art galerija Lauba ponovno je poprište zanimljivih vinskih događanja. Ovog vikenda, počelo je sada u petak a finale je ove subote, održava se jedinstven festival maštovitog naziva – Vina iz davnina. 
Revija je to, u organizaciji Hrvatske poljoprivredno-šumarske savjetodavne službe, vina od autohtonih hrvatskih sorata vinove loze. Izlaže 70-ak vinara s domorodnim sortama, na sjeveru od pušipela, kraljevine, preko škrleta sve do juga, do bratkovine, zlatarice, pošipa, i dakako plavca malog. No poseban je kuriozitet najrjeđa sorta na svijetu – smrdlovina crna, koju jedino ima Mladen Anić (vinarija Figurica, Tilia, Smilčić pokraj Benkovca) – oko 4000 trsova.  
Zamijetio sam i ionako rijedak „sokol“ nakon Severa (PG Lovrek iz Klanjca); nova vinarija na Kastvu vrijedna posjeta je OPG D. Rubeša (belica); Kašetica je riječki Centar autohtonih proizvoda Primorsko-goranske županije; Katunarova žlahtina St. Lucija pravi je užitak…
 Organizator ističe da je cilj revije unaprijediti našu poljoprivredu „kroz prepoznatljiv i jedinstven turistički proizvod“.
Uoči manifestacije održano je i ocjenjivanje; prijavilo se 63 proizvođača sa 121 vinom proizvedenim od 26 sorata. Dodijeljene su 2 velike zlatne medalje i 33 zlatne; najbolji je Pušipel prestige – izborna berba 2011. Podruma Cmrečnjak iz Sv. Urbana. Šampion u kategoriji bijelih vina Kontinentalne Hrvatske je  Škrlet 2017. Vinarije Voštinić-Klasnić iz Graberja Ivaničkog; u Primorskoj Hrvatskoj Pošip 2017. Vinarije Milan iz Kaštel Novog a kod crvenih vina Primorske Hrvatske Dingač Plavac mali crni Ive Violića „Jurica vina“ iz Potomja.     
Festival je otvorio ministar Tomislav Tolušić.

četvrtak, 12. travnja 2018.


Pravi potez poznate istarske vinske obitelji Benvenuti: braća Albert i Nikola došli su u Zagreb, u organizaciji Vinarta Saše Špiranca, predstaviti svoja nova vina koja kreću na tržište. 
Premijera je u restoranu Vinodol počela sjajnim Roseom od terana iz 2017., vino je to koje će pratiti i mnoga jela, nije samo aperitiv. Sa sljedećim vinom iz te berbe nije bilo dvojbi, njihova je malvazija već godinama konstanta. Malvazija Anno Domini također je njihov proslavljeni brend; iz 2016. je, macerirana dulje, odležavana u hrastovim bačvicama. Sam Albert reći će – možda i najbolja u posljednjih 10 godina. Premijeru je imalo i vino Caldierosso '16, kupaža terana, nebbiola (!) i tempranilla! Posve neuobičajene sorte u nas, a sjajna vina; za kraj prava poslastica, Muškat San Salvatore iz 2013. (metoda – passito). (snimke J. Frangen)
Benvenutiji su lani je proglašeni u izboru Vinarta za našu najbolju vinariju. Dobitnici su i niza vrhunskih svjetskih odličja, uz ostalo na Decanterovim ocjenjivanjima, IWC-u, na Vinistri…
Sva ta vrsna vina pratili su odlični zalogaji slavnog chefa Vinodola Zdravka Tomšića. 
Podsjetit ću i na svoj raniji članak o toj uzornoj obitelji: vinarija Benvenuti već je niz godina u samom vrhu istarskog, dakle i hrvatskog vinarstva. 
Ta simpatična, skromna obitelj iz Kaldira blizu Motovuna, i otac Livio, dosljedno njeguje vlastiti stil i u vinogradu i u podrumu, rezultat čega su vina posebnih odlika i vrsnoće. Vinogradi, sada već  20-ak hektara, na izvrsnim su mikrolokacijama, s blagotvornim utjecajem obližnjeg mora te Učke i slovenskih planina, na visinama i do 400 metara. Sorte, dakako, domorodne, lokalne. Tlo, bijela odnosno siva zemlja (terre bianche), obilje sunca ali i svježe noći, sa stalnim povjetarcem koji sprječava bolesti i minimalizira uporabu zaštitnih sredstava prvi su čimbenik uspjeha. Važan je i njihov rad u vinogradu – ograničavanje prinosa, što s malvazijom i teranom, njihovim glavnim sortama, nije nimalo lako. Potom, ne žure se s berbom, čekaju punu fenolnu zrelost grožđa, pa i od tog „divljaka“ terana stvaraju respektabilno vino. Ni u podrumu se ne žure, fermentacije potraju po 15-ak dana, vino u velikim drvenim bačvama od 2000 litara dozrijeva i po dvije godine pa se onda puni u boce, pa opet čeka pravi trenutak za put u prodaju…




Nova serija ocjenjivanja Vinskih zvijezda.
ADŽIĆ LUCIJA, 2017. (ZOI) (rose)
Ob. Antuna Adžića, Kutjevo
Alkohol 13,5 %, cijena 68,50 kn
Lijepa iskričava ružičasta boja. Voćnost u nosu, pitko, ali i
previše ostatka šećera.
Miva ***












KOZLOVIĆ SELEKCIJA, 2016.
Vinarija Kozlović, Vale, Momjan
Alkohol 13,5 %, cijena 95 kn
Slamnato žuta boja, fin miris. Snažno, puno vino, kompleksno, 
ali i nedostaje svježine. Gastronomsko vino
 – uz piletinu u umaku, malo jača mesna jela. 
Miva ***


CABERNET SAUVIGNON VRHUNSKI, 2015.
Vina Belje, Kneževi Vinogradi
Alkohol 13,5 %, cijena 80 kn
Lijepe rubinske boje, voćnih i herbalnih nota; ribiz, trešnja…
Uz kunića sa začinskim travama, kozlića…
Konzum *** 











GRAŠEVINA VRHUNSKA, 2017.
Kutjevo d.d.
Alkohol 13 %, cijena 45 kn
Mlado, jednostavno vino, tehnički uredno. Fin miris.
Vrutak


PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J odličan odnos cijene i kakvoće
ŽIRI:  Ocjenjivano je u restoranu Vinodol. U žiriju su bili dr. Ivana Puhelek, enologinja i vinarka, Saša Zec, direktor Vinologa, Kruno Filipović, vinski trgovac, te organizatori Marija Vukelić (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Snimio J. Frangen. Vina je posluživao Damir Tomić.