Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.

KADARKA FANTAZIJA, 2012.

Vinarija Tonković, Srbija

Alkohol 13,5 %, cijena 88 kn

Fino razvijene arome; začini, voće, čokolada, duhan. Još svježe a zrelo, vitko, meko, nježno. Pitko, profinjeno.

Bornstein ****

GRAŠEVINA KVALITETNA, 2016.

Iločki podrumi

Alkohol 12 %, cijena 30 kn

Bijelo voće i travnate note  mirisu. Lagano tijelo, pitko ali i obično. Svježe, mineralno.

Točionice Iločkih podruma

SILVANAC ZELENI ČERGAR, 2016.

OPG S. Čergar, Moravče (Prigorje-Bilogora)

Alkohol 12 %, cijena 59 kn

Prosječno vino, bez osobnosti. Strani miris i okus.

 Bornstein

Ocijenili smo i

TRAPAN 1 (THE ONE), (teran i syrah) -, B. Trapan, Pula, 14 %, 335,50 kn, Miva

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J odličan odnos cijene i kakvoće

ŽIRI:  Održali smo novu seriju ocjenjivanja za Vinske zvijezde u četvrtoj godini akcije. Ocjenjivali smo u restoranu Voncimer u Ulici kralja Držislava. U žiriju su bili Ivana Valić, sommelierka i vinska trgovkinja, Franjo Francem, enolog, Josip Korak, vinar i enolog, Mario Meštrović, sommelier i ugostitelj i organizatori, novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Točio je Andrija Dominković.