Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.

CABERNET SAUVIGNON RESERVA KAIKEN, 2015.

Kaiken S. A., Čile

Alkohol 14 %, cijena 61 kn

Crno voće; u okusu svježe, traje. „Muško“ vino; uz mekše crveno meso, divljač.

Roto dinamic ***

KABOLA RE, brut

M. Markežić Kabola, Momjan

Alkohol 12 %, cijena 112,50 kn

Dosta jednostavan pjenušac, korektan. Orašasto voće, kvasac. Suši usta na kraju.  

Roto dinamic

GRAŠEVINA DE GOTHO, 2015.

Kutjevo d.d.

Alkohol 13 %, cijena 65 kn

Orašasto voće, ali i drvo. Zatomljeno, ravno.

Konzum

Ocijenili smo i

CHARDONNAY KVALITETNI, 2016., Iločki podrumi – 12,5 %, 35 kn

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J odličan odnos cijene i kakvoće

ŽIRI:  Održali smo novu seriju ocjenjivanja za Vinske zvijezde u četvrtoj godini akcije. Ocjenjivali smo u restoranu Voncimer u Ulici kralja Držislava. U žiriju su bili Ivana Valić, sommelierka i vinska trgovkinja, Franjo Francem, enolog, Josip Korak, vinar i enolog, Mario Meštrović, sommelier i ugostitelj i organizatori, novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Točio je Andrija Dominković.