Nova serija ocjena Vinskih zvijezda.

MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON, 2013.

Montes, Čile

Alkohol 14 %, cijena 163 kn

Sjajno! Tamne, duboke boje, fini miris crnog bobičastog voća, začina, drvo odlično uklopljeno. Kompleksno, puno, gusto, voćno i pikantno, mekano, glatko, uglađeni tanini. Dinamično, elegantno, snažnog tijela.  

Roto dinamic *****

POŠIP, 2015.     

Grgić-vina, Čara, Trstenik

Alkohol 13 %, 138 kn

Privlačan miris zrelog bijelog voća. Složeno, harmonično, pitko, ugodna svježina. Uz ribe i bijela mesa. (organska proizvodnja)

Vrutak ***

CABERNET SAUVIGNON, 2013.

R. Mondavi, Kalifornija

Alkohol 15 %, cijena 90 kn

Snažno i puno, izraženi alkohol i tanini. Uz jaka jela od crvenog mesa.

Vrutak ***

JMF TINTO, -

Jose Maria Da Fonseca, Portugal

Alkohol 14 %, cijena 29,90 kn

Ugodan miris. Meko, pitko i zaokruženo; neobično vino. (sorte castelao i aragones)

Vrutak ***

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.