četvrtak, 10. studenoga 2016.


Završna ovogodišnja serija ocjena Vinskih zvijezda.

ENJINGI BIJELO VENJE KASNA BERBA, 2008.
I. Enjingi, Hrnjevac, Vetovo
Alkohol 14,7 %, cijena 80 kn
Odlično u svemu! Lijepa zlaćana boja, ugodan miris. Harmonično, zaokruženo, puno, još živo…
GDG-prom ****











BASTIJANA POŠIP TOMIĆ, 2015.             
Bastijana d.o.o., Jelsa
Alkohol 13,5 %, 90 kn
Voćan miris, ugodno, suho, pitko, živo, ima karaktera.
GDG-prom ***












MICHEL LYNCH RESERVE, 2014.
J. M. Cazes,  Francuska
Alkohol 12,5 %, cijena 110 kn
Ugodno, svakodnevno vino. Voćno, pitko, tanko, lagano.
 Vrutak












VILLA SANDI CUVEE ORIS PROSECCO SUPERIORE, dry
Villa Sandi, Italija
Alkohol 11,5 %, cijena 75,50 kn
Tipičan prosecco, sladunjav. Malo voćnosti, bez puno osobina. Imat će svoje pilce..
Miva











PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI: Održali smo završnu seriju ocjenjivanja u ovogodišnjoj akciji za Vinske zvijezde, u restoranu  Vinodol u Teslinoj. U žiriju su bili Jasminka Šaško, enologinja i vinarka, Miodrag Hruškar, enolog, voditelj Eno-eksperta, Željko Kos, vinar i vinogradar, Saša Zec, enolog i organizatori, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić. Za organizaciju ocjenjivanja brinuo se šef sale Drago Majsak, a posluživao je Jan Šir.

Nema komentara:

Objavi komentar