Novi nastavak u ovoj seriji Vinskih zvijezda:

MISAL MILLENIUM, brut

Vina Peršurić, Višnjan

Alkohol 12 %, cijena 99,70 kn

Zlatna boja, raskošan miris. Puno, duboko, bogato, skladno, kompleksno. Posebno, rasno vino. 

Gastro preporuka: rižot s crnim tartufima, juha od badema i kruške, kamenice, svinjetina uz gljive

Vrutak ****

RAJNSKI RIZLING SILVER LINE, 2017. (ZOI)
Vina Kalazić, Kronos d.o.o., Osijek

Alkohol 12,5 %, cijena 60 kn

Nježno zlatne boje, cvjetni miris, ugodan i svjež karakter. Ljupko, vitko vino. Gastro preporuka: tjestenima s plodovima mora i umakom od limuna i maslinovog ulja, pečeno korijenasto povrće, salata od brokule i jabuke, pastrva.

U vinariji ***

PINOT NOIR MARQUIS, 2015.

OPG Barundić, Krašić

Alkohol 13 %, cijena 125 kn

Klasika. Mlado vino, puno vrlina. ugodna voćnost višnje. Gastro preporuka: najbolja jela od junetine, patlidžani punjeni ovčetinom i pinjolima, jela s žara, pečena guska s krumpirom, pizza s porilukom i pekorinom

U vinariji ***

 

MARAŠTINA, 2016.(ZOI)

Vina Fiolić, Zadar

Alkohol 14 %, cijena 70 kn

Maraština/rukatac slavu je stekla na dalmatinskim otocima. Ali eto dobrog rezultata i na kontinentu, u zaleđu Zadra...

U vinariji

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J odličan odnos cijene i kakvoće

ŽIRI:  Ocjenjivano je u restoranu Bistro Apetit by Marin Rendić. U žiriju su bili predsjednica dr. sc. Nina Levičnik, sommelierka;  Matija Ivančić, sommelier u tom lokalu, Ivica Perak, enolog i vinar te organizatori Marija Vukelić (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Točio je Boris Pobor. Voda partner Kala i Kalnička.

Snimio J. Frangen.

Novi nastavak u ovoj seriji Vinskih zvijezda:

DINGAČ, 2016.

OPG Vedran Kiridžija, Potomje, Pelješac

Alkohol 15 %, cijena 170 kn

Veliko vino, posebno; jedan ocjenjivač reče - oduzima dah. Iskreno, posve sortno, skladno. Još mlado a bez prigovora, ako ga preostane bit će još godina pred njim. Najviša ocjena u ovoj seriji. Uz biftek, gulaš od divljači npr.

Vrutak *****

RADOSH GRAŠEVINA, 2016.

Vina Papak, Ilok

Alkohol 13,5 %, cijena 50 kn

Zlatno žute boje, sočno i voćno. Sveže, elegantno, skladno, sortno. Uz riječnu ribu, pohanu piletinu...

Konzum ***

MEDEA, 2017., brut

Medea vina, Vodnjan, Pula

Alkohol 11,5 %, cijena 50 kn

Izvrsno vino za vruće ljeto. Veselo, svježe, pitko, puno voćnih aroma. I za žeđ, i kao aperitiv, i uz jela, npr. sirovom ribom, raviolima, ljetnom salatom.

Vivat fina vina

ROSE CUVEE, 2017.

OPG Jasna Antunović Turk, Dalj, Erdut

Alkohol 13,5 %, cijena 56,20 kn

Nježna ružičasta boja, u mirisu nježno crveno voće. U okusu skladno, svježe, pitko. Za svježe škampe, carpaccio od lososa, kozji sir.

Roto dinamic

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J odličan odnos cijene i kakvoće

ŽIRI:  Ocjenjivano je u restoranu Bistro Apetit by Marin Rendić. U žiriju su bili predsjednica dr. sc. Nina Levičnik, sommelierka;  Matija Ivančić, sommelier u tom lokalu, Ivica Perak, enolog i vinar te organizatori Marija Vukelić (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Točio Boris Pobor. Snimio J. Frangen.

Partneri: prirodna izvorska voda „Kala“ i gazirana prirodna mineralna voda „Kalnička“.

                            

Novi nastavak u ovoj seriji Vinskih zvijezda:

CHARDONNAY, 2010. (ZOI)

Vina Kalazić, Kronos d.o.o., Osijek

Alkohol 12 %, cijena 80 kn

Zlatno zelena boja, raskošan miris zrelosti. Čvrst i pun okus, savršeno tijelo. Gastro preporuka: skradinski rižot, tjestenina sa svježim crnim tartufima.  

U vinariji ****

RADOSH CABERNET SAUVIGNON I FRANC, 2014.

Vina Papak, Ilok

Alkohol 12,5 %, cijena 60 kn

Relativno mlado, umjeren alkohol, djeluje snažno. Osjeti se višnja, kupina. Dug potencijal.  

Konzum ***

MATHILDE CHAPOUTIER GRAND FERAGE ROSE, 2017.

M. Chapoutier, Provansa, Francuska

Alkohol 12,5 %, cijena 70 kn

Školska ružica, odlična tipična provansalska boja…miris malo zatomljen, crveno voće. Osvježavajući okus, elegantno i skladno tijelo. Gastro preporuka: morski i riječni račići, sirovi škampi.

Vrutak ***

Ocijenili smo i

GRAŠEVINA SILVER LINE, 2016., 14 %, Vina Kalazić, Kronos d.o.o., Osijek, 60 kn u vinariji

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J odličan odnos cijene i kakvoće

ŽIRI:  Ocjenjivano je u restoranu Bistro Apetit by Marin Rendić. U žiriju su bili predsjednica dr. sc. Nina Levičnik, sommelierka;  Matija Ivančić, sommelier u tom lokalu, Ivica Perak, enolog i vinar te organizatori Marija Vukelić (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Točio Boris Pobor. Snimio J. Frangen.

Partneri: prirodna izvorska voda „Kala“ i gazirana prirodna mineralna voda „Kalnička“.