Završna ovogodišnja serija ocjena Vinskih zvijezda. Vina su to prikladna za blagdanski stol, božićni i novogodišnji.

KIRIDŽIJA DINGAČ, 2013.

OPG V. Kiridžija, Potomje

Alkohol 15 %, cijena 160 kn

Kompleksno, puno vino, lijepo izraženih aroma crnog i prosušenog voća, raskošna boja. Vrlo prepoznatljiva sorta, čak i raritetni položaj. Vino još mlado, dug potencijal. Preporuka baš uz božićni stol!

Vrutak ****

SAUVIGNON CMREČNJAK, 2015.            

VP Cmrečnjak, Sv. Urban

Alkohol 12,3 %, 60 kn

Čist, prepoznatljiv sauvignonski miris. Iako malo sladunjavo, pitko je, lagano, svježe.

Dropi ***

ŠEMBER CHARDONNAY, 2015.

PG Šember, Pavlovčani

Alkohol 13,5 %, cijena 69 kn

Lijep voćni, slojevit miris. Bogat okus, kompleksno, puno. Uz teletinu npr.

Dropi ***

NO 1, -

Ob. Istenič, Slovenija

Alkohol 12 %, cijena 94 kn

Dobro perla. Voćno. I slatko i kiselo…Svjež pjenušac; dobar aperitiv.

LU-MA ***

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.

ŽIRI: Održali smo završnu seriju ocjenjivanja u ovogodišnjoj akciji za Vinske zvijezde, u restoranu  Vinodol. U žiriju su bili Jasminka Šaško, enologinja i vinarka, Miodrag Hruškar, enolog, voditelj Eno-eksperta, Željko Kos, vinar i vinogradar, Saša Zec, enolog i organizatori, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić. Posluživao je Jan Šir.