Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.

TVOJA KRV I MOJA, 2013.

G&J vina, Nadin, Zadar

Alkohol 14,5 %, cijena 182 kn

Odlično vino, miriše na čokoladu, voće i papar. Okus svjež, moćan i topa, dug završetak. (cabernet sauvignon i merlot)

Miva ****

POGODI TKO SAM BOLFAN, 2013., CUVEE

Bolfan Vinski Vrh, Hraščina

Alkohol 13,5 %, cijena 120 kn (0,5 l)

Snažan i kompleksan miris – ruža, smokva, narančina korica. Tanini stežu, dugo traje. (pinot sivi i traminac;  bez sumpora, šest dana maceracije, godinu dana u bačvi, tri u boci)

 U vinariji

Ocijenili smo i

MERLOT NO 1 BOUQUET BARANJE, 2015., 13 %, 80 kn, Pinkert, Zmajevac, Baranja, Inkora S; jedno je vino eliminirano zbog neispravnosti

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. 

ŽIRI:  U restoranu Dubravkin put održali smo novu seriju ocjenjivanja za Vinske zvijezde, nakon četiri i pol godine trajanja akcije. U žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Ivo Dropuljić, direktor Zagreb Vino.coma, Tomislav Jurjević, vinski trgovac, Tihomir Purišić, sommelier u tom lokalu i organizatori, Vitomir Andrić, Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Točio je Valentino Vojnović.