ponedjeljak, 5. prosinca 2016.


Završna ovogodišnja serija ocjena Vinskih zvijezda.

PRESTIGE, brut
Ob. Istenič, Slovenija
Alkohol 12,5 %, cijena 125 kn
Fino sitno perla. Zrelo žuto voće. Sladunjavo, zaokruženo, harmonično.
Lu-Ma ***











MIROSLAV ŠKORO GRAŠEVINA, 2015.
Campus d.o.o., Zagreb
Alkohol 13,5 %, cijena 74,50 kn
Čist miris sušenog voća, lijepa aroma. Živo, naglašene kiseline, lagano.
Miva ***











LES MEYSONNIERS CROSEZ-HERMITAGE, 2013.              
M. Chapoutier, Francuska
Alkohol 13 %, 120 kn
Dobar miris, voćan. Jednostavno, pomalo neharmonično, dobro svakodnevno vino.
Vrutak ***











PLAVAC TIHE BRAĆE, 2013.
PO Senjanović, Vis
Alkohol 14,6 %, cijena 92 kn
Čist miris. Okus ponešto neharmoničan i grub.
GDG-prom












PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI: Održali smo završnu seriju ocjenjivanja u ovogodišnjoj akciji za Vinske zvijezde, u restoranu  Vinodol. U žiriju su bili Jasminka Šaško, enologinja i vinarka, Miodrag Hruškar, enolog, voditelj Eno-eksperta, Željko Kos, vinar i vinogradar, Saša Zec, enolog i organizatori, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić. Posluživao je Jan Šir.


Nema komentara:

Objavi komentar