Novi nastavak Vinskih zvijezda:

MALVAZIJA DORATA, 2013.

Vina Ritoša, Poreč

Alkohol 13 %, cijena 75,50 kn

Zrela, puna, skladna; suptilna. Nismo navikli na takve malvazije – dobra dopuna uobičajenim, laganim, svježim autohtonim istarskim malvazijamaUz jače istarske miješane sireve, paštu s tartufima…

U vinariji ***

BIBICH BAS DE BAS, 2015.

Vina Bibich, Plastovo, Skradin

Alkohol 15,4 %, cijena 534 kn

Miris puno korištene drvene velike bačve.  Dugo traje, sočno, voćno, fali malo tercijarnih nota. Slasno, koncentrirano, ugodni tanini, potentno. Slatki začini.  Punog okusa i tijela. Uz odležane primorske sireve i pršut iz dalmatinskog zaleđa …

U vinariji ***

TESTAMENT BABIĆ, 2016.

Vinarija Testament, Jadrtovac, Šibenik

Alkohol 14 %, cijena 93 kn

Rubin duboke boje, gusto vino. Na nosu višnja, suha šljiva.. U ustima sočno, fino. Kompletno i komplesno. Čvrsti tanini, potencijal za starenje. Uz janjetinu ispod peke s pečenim krumpirom…

Miva ***

Ocijenili smo i

ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC CLASSICO, 2015., Mendoza, Argentina, 13 %, 90 kn, Enozoik

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J odličan odnos cijene i kakvoće

ŽIRI:  Ocjenjivali smo u Hotelu Palace.  U žiriju su bili sommelier Mario Meštrović, predsjednik Komisije, Marija Vukelić, organizatorica akcije (tvrtka Zlatne riječi), Dominik Jagunić, vinar, Branimir Turk, student, mladi vinar, Ivo Kozarčanin i Vitomir Andrić, specijalizirani novinari i svjedok/promatrač Martina Rafaelli, novinarka. Vina je posluživao Luka Hren. Snimao je Julio Frangen.

Partner voda Kala i Kalnička.