Nova serija ocjena akcije
Vinske
zvijezde.
|
BENVENUTI TERAN,
2013.
Ob. Benvenuti, Kaldir
Alkohol 14 %, cijena 141 kn
Kompleksan miris,
snažno tijelo. Izražena kiselost, okus
traje, još je mlado; uz masnija mesna jela.
Vivat fina vina ***
PERIQUITA TINTO, 2015.
Portugal
Alkohol 13 %, cijena 40 kn
Lijepa živa boja,
ugodan miris, jednostavno.
Vrutak
PRINCIPOVAC TRAMINAC, 2013.
(poluslatko)
Iločki podrumi
Alkohol 14,5 %, cijena 140 kn
Jake žute boje,
karamelne note, dosta ravan okus.
Vinoteke Iločkih podruma
Ocijenili smo i
AGRIS MALVAZIJA, 2016., 13 %, 59 kn,
Miva
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog
tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne
ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i
kategorija prema ostatku šećera. Žiri
zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne
objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI: U restoranu Agava
u Tkalčićevoj u žiriju su bili dr. sc. Ivana Alpeza iz Zavoda za vinogradarstvo
i vinarstvo Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo, Ivan Dropuljić,
direktor Zagreb Vino.coma, Darko Lugarić, sommelier, Saša Zec, vinski menadžer
i organizatori, Vitomir Andrić, Ivo Kozarčanin (koji je vodio ocjenjivanje) i
Željko Suhadolnik. Točio je Boris Franetić.
Nema komentara:
Objavi komentar