Nova serija ocjena akcije
Vinske
zvijezde.
|
BAGUERI PINOT SIVI SUPERIOR, 2015.
Klet Brda, Slovenija
Alkohol 13,5 %, cijena 71,52 kn
Bogat miris i okus.
Kompleksno, puno vino, elegantno, zrelo.
Vrutak ****
VILIN PLES, 2015.
Vinogradarstvo i vinarstvo Crvik d.o.o.,
Konavle
Alkohol 14,2 %, cijena 175 kn
Okus kompleksan i
zaokružen, tijelo snažno, dugo traje. Vino za ozbiljna mesna jela.
Dropi promocija ***
VINA BUJANDA CRIANZA TINTO, 2014.
Vina Bujanda, Rioja, Španjolska
Alkohol - %, cijena 35,28 kn
Ugodno, svježe i živo;
lagano.
Vrutak
MIRAZ GRAŠEVINA, 2016.
Feravino, Osilovac d.o.o., Feričanci
Alkohol 13,5 %, cijena 70 kn
Diskretan cvjetni
miris, solidno tijelo. Svježe, mekan i dopadljiv okus.
Vrutak
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s
hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova,
anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina
berbe i kategorija prema ostatku šećera.
Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje
ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI: Žiri je zasjedao u
restoranu Boban u Gajevoj ul. a ocjenjivači
su bili dr. sc. Nina Levičnik, gošća iz Slovenije, sommelierka,
arhitektica, višestruko angažirana u domaćim i međunarodnim vinskim poslovima,
Ivana Nemet, vrsna enologinja i vinarka, Ivan Jug, poznati sommelier, i
ugostitelj, i organizatori Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Točio je Željko
Komnenović.
Nema komentara:
Objavi komentar