Nova serija ocjena Vinskih zvijezda.

CAPE MENTELLE CABERNET MERLOT, 2013.

Cape Mentelle, Australija

Alkohol 13,5 %, 156,50 kn

Puno, toplo, sočno, skladno,  kompleksno vino. Dotjerano, ugodan utjecaj drva, traje.

Miva ***

TORRONTES TERROIR SERIES, 2015.

Kaiken, Argentina

Alkohol 13,5 %, cijena 61 kn

Na nosu čvrsto, miriše na zrelo voće, u ustima mekano, vitko, dosta slasti. Uz orijentalnu, ljuću hranu.

Roto dinamic ***

KAIROS TRAGURION CUVEE, 2011.

Vinski dvori d.o.o., Split-Trogir

Alkohol 15 %, 175,50 kn

Kompleksno, tercijarne arome, likerske note. Ostarjelo.  

Bornstein

RIZVANAC, 2014.

Krešimir Ivančić, Plešivica

Alkohol 12 %, 63 kn

Jednostavno, obično, vitko, izraženih kiselina.  

Vintesa

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

ŽIRI: U restoranu Baltazar u žiriju su bili Lucija Šember, nova Vinska kraljica Zagrebačke županije, Morana Zibar, urednica Taste of Croatia, Mario Meštrović, sommelier, Tomislav Tuđen, vinski trgovac i organizatori, specijalizirani vinski novinari Vito Andrić, Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Točio je Ivica Pisk.