Nova serija ocjena za Vinske zvijezde.

Bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Odličan odnos cijene i kakvoće J

VILIN PLES, 2011.

Ob. Crvik, Konavle

Alkohol 13,8 %, cijena 175 kn

Odlično! Bogato, raskošno, živo, puno, gusto, toplo, kompleksno. Zrelo, slojevito. Začini, crno voće, čokolada.

Dropi promocija *****

CHARDONNAY GOLDBERG VINA BELJE, 2013.

Belje, Kneževi Vinogradi

Alkohol 13,5 %, cijena 140 kn

Naglašen miris, bogate arome, slojevito. Dobro tijelo, kompleksno. Odaje zrelo grožđe.

Superkonzum ***

DINGAČ RADOVIĆ, 2011. (polusuho)

PZ Potomje, Potomje

Alkohol 15,3 %, cijena 113 kn

Rasni plavac. Skladno, uravnoteženo, puno, zaobljeno, toplo, sočno. Snažno. Ugodna slast.

Roto dinamic ***

TORRE ROSAZZA, 2013.

Genagricola S.P.A., Italija

Alkohol 13,5 %, cijena 107 kn

Pitko, lagano, ali fali karaktera. Dobre arome; zrelo voće, egzote. Sočno, toplo, iskreno.

Bornstein

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

ŽIRI: Ocjenjivali smo u restoranu Apetit City u Masarykovoj. U žiriju su bili Morana Zibar, urednica Taste of Croatia, Davor Barać, vinski novinar, Mario Meštrović, sommelier i ugostitelj, Ivica Perak, enolog i  vinar, te organizatori, Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić.  Vina je točio Marko Maloševac.  

Vilin ples vino mjeseca

Andro Crvik iz zaseoka Komaji u vinogorju Konavle probio se u vrh hrvatskog vinarstva. Ove godine na Dubrovnik FestiWineu proglašen je ukupnim šampionom, zapravo je apsolutni šampion cijelog događanja – njegov pozlaćeni Pomet 2012 plavac selekcija osvojio je najviše bodova od svih vina, te titulu prvaka u kategoriji crnjaka, njegovi Vilin ples 2012 cuvée i Negromant 2012 merlot osvojili su zlatna odličja, Malvasija Tezoro 2013, također pozlaćena na ocjenjivanju, druga po broju bodova u grupi bijelih vina, a izabrana je kao najbolji partner stonskim kamenicama, Malvasija Tezoro 2014 dobila je srebrnu medalju. U posao uzorne obiteljske vinarije uključio se i mladi enolog, sin Petar. Uzgajaju 8 hektara, imaju atraktivnu kušaonicu vrijednu posjeta. Gospar Andro uvelike je zaslužan za spašavanje i obnovu rijetke, vrsne sorte dubrovačke malvasije bijele.