četvrtak, 26. veljače 2015.

Novi nastavak ocjenjivanja vina s hrvatskog tržišta u drugoj godini akcije Vinske zvijezde:
LEGOVINA MALVAZIJA, 2013.
Ob. Legović, Kaštelir
Alkohol 13 %, cijena 43,90 kn
Fino svježe vino soldnog tijela. Cvjetni miris, medno orašasti okus, ugodne kiseline.
Gro-prom ***







KAPISTRAN CRNI, 2013.
Iločki podrumi, Ilok
Alkohol 12,5 %, cijena 35 kn
Jednostavno ali živahno vino. Voćni miris i okus, meko.
Vrutak ***













POŠIP KORTA KATARINA, 2013.
Korta Katarina, Orebić
Alkohol 13 %, cijena 149,50 kn
Složeno, puno vino s dosta živosti. Naglašena aroma drveta.
Miva Galerija vina














FRANKOVKA DIKA, 2012.
Feravino, Feričanci
Alkohol 14,1 %, cijena 40 kn
Pomalo tvrdo, neskladno. Tanično, trpko.
Vrutak














LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J
Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
ŽIRI: Ocjenjivano je u hotelu Sheraton. U žiriju su bili Martina Krauthaker Grgić, vinarka i enologinja, enolog i vinar dr. Leo Gracin, Ivica Kordić, sommelier i ugostitelj, Tomislav Tuđen, vinski trgovac, te organizatori, Vito Andrić, Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik.  Vina je točio Velimir Košćak.



Nema komentara:

Objavi komentar