Drugi
nastavak nove serije Vinskih zvijezda:
VALDEMAR
INSPIRACION, 2012.
Bodegas
Conde Valdemar, Rioja, Španjolska
Alkohol 14
%, cijena 98,50 kn
Intenzivna, sjajna boja prezrele
trešnje. Na nosu dobro integrirano šumsko voće, složene arome hrasta, vanilija,
papar, klinčići... Elegantno, puno, fino, čvrsto vino. Uz gulaše, steak, tunu,
peku, divljač…
Vrutak ****
MANZONI BIJELI, 2016,VRHUNSKO (KPZ)
Ob. Jarec-Kure, Sv. I. Zelina
Alkohol 14 %, cijena 60 kn
Jako dobro vino. Puno vino, trajno - malo previše alkohola, malo mu fali
elegancije. Na nosu sušeno voće,
marelice. Užitno. Glatko i pitko, citrusna svježina.
Bornstein ***
IVANČIĆ
SAUVIGNON BLANC, VRHUNSKO (ZOI), 2017,
Griffin Estate, Plešivica
Alkohol 12 %, cijena 87,50 kn
Nježne, svijetle žute boje. Ugodno svježe,
mineralno, herbalno - zanimljivo vino. Uz plodove mora.
U vinariji
U vinariji
Ocijenili smo i
GOLDBERG GRAŠEVINA
BELJE, 2016. VRHUNSKA
POLUSUHA, Kneževi Vinogradi, 13,5 %, 140 kn
PRAVILNIK: Ocjene
nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem
su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci,
specijalizirani novinar. Ocjenjuju vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje,
domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti
regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u
ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo;
dajemo kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9
bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9. Velika
zvijezda od 99 do 100 bodova: odličan odnos cijene i kakvoće ):
ŽIRI: Ocjenjivano je u restoranu Noel. U žiriju su
bili dr. Nina Levičnik, sommelierka; Boris
Drenški, vinar; Dino Kušen, vinski trgovac i distributer te organizatori Marija Vukelić
(Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i
Vito Andrić. Vina je posluživao Tomislav Busija. (snimke J. Frangen)
Voda partner: prirodna izvorska voda „Kala“ i gazirana prirodna mineralna
voda „Kalnička“.
Nema komentara:
Objavi komentar