Novi nastavak u novoj seriji Vinskih zvijezda:
WOODBRIDGE CHARDONNAY, 2016.
R. Mondavi, Kalifornija, SAD
Alkohol 13 %, cijena 54,90 kn
Iskričava zlatna boja,
fina predikatna nota. Puno, ozbiljno, ambiciozno vino. Uz vrsna mesna jela.
Vrutak ****
ROSE CUVEE KRAUTHAKER, 2017. (ZOI)
Vinogradarstvo-podrumarstvo Krauthaker, Kutjevo
Alkohol 12,5 %, cijena 57,36 kn
Pitko, svježe, voćno,
miris višnje. Malo grublja kiselost. Uz pršut, hobotnicu…
Roto dinamic ***
GRAŠEVINA, 2017. (ZOI, vrhunska)
OPG Jasna Antunović Turk, Dalj (vinogorje Erdut)
Alkohol 12,5 %, cijena 56 kn
Nježne svijetle boje.
Svježe, pitko, diskretnog okusa; visoke ali ugodne kiseline. Uz riječnu ribu - šaran, som, kečiga…
Roto dinamic
ROSE ANTUNOVIĆ, 2017.
PG M. Antunović, Oskorušno, Pelješac
Alkohol 12,5 %, cijena 35 kn
Prosječan rose; pun,
čak herbalan. Za ljetnu terasu, i uz pršut. J
Vrutak
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s
hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova,
anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina
berbe i kategorija prema ostatku šećera.
Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje
ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J
odličan odnos cijene i kakvoće
ŽIRI: Ocjenjivano je u
restoranu Noel. U žiriju su bili dr. Nina Levičnik, sommelierka; Boris Drenški, vinar; Dino Kušen,vinski trgovac, te
organizatori Marija Vukelić (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani
novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Snimio J. Frangen.
Partneri: prirodna izvorska
voda „Kala“ i gazirana prirodna mineralna voda „Kalnička“.
Nema komentara:
Objavi komentar