Prvo od dva ovogodišnja premijerna kušanja mladih vina nove
berbe – En Premieur – uspješno je održano u Esplanadi. Smaragdna dvorana bila
je prepuna – i vinara i posjetitelja, tako da je dobro što su se Istrani
odvojili i svoj će peti nastup pred zagrebačkom publikom imati sljedećeg ponedjeljka.
Ovo karakteristično predstavljanje mladih vina profesionalnoj i široj
vinoljubačkoj javnosti organizirale su udruge Graševina Croatica, Vina Dalmacije i
Bregovita Hrvatska, uz potporu Udruženja vinarstva pri HGK. U prvom su planu
bile autohtone sorte, u koje uvrštavamo i najpopularniju graševinu, pa pošip,
vugava, pušipel, škrlet, kraljevina...Dakako, nezaobilazni su bili i
chardonnayi, sauvignoni, rajnski rizlinzi, muškati
a našlo se i ponekog mladog crvenog
vina, frankovke, crnog pinota, mješavine sorata; pravo iznenađenje bila je
mješavina syraha i tannata(!), jedinstvenog južnameričkog favorita, u nas
raritetnog, iz vinarije Prigora.
Nastupila je 21 vinarija iz Slavonije i Podunavlja, 10 iz
Dalmacije i 24 iz tzv. Bregovite Hrvatske (Međimurje, Zagorje, Prigorje, Plešivica,Moslavina).
Pokazalo se da je lanjska berba bila iznimna, ali i zahtjevna, bilo je podosta
muka s visokim šećerima, jakim alkoholima...Prve boce već će za koji dan na
tržište, a sad preostaje da vidimo što su lani napravili istarski vinari
(najavljeno ih je 50-ak) s malvazijom u prvom redu, pa teranom...(snimke J. Frangen)
Nema komentara:
Objavi komentar