Ljubitelji plemenite kapljice mogli su uživati ovoga
ponedjeljka u ponudi istarskih vina, u prvome redu u mladim malvazijama, na En
Primeur kušanju u zagrebačkoj Esplanadi. Već peti put - mali jubilej – istarski
su vinari, njih 40 i nešto, točili svoje mlade malvazije: već spremne za koji
dan za bocu, ili za još dobrodošlo dozrijevanje, odležavanje...Lanjska je
berba, očito, bila posebno povoljna, sve je ovisilo o vinaru, podrumaru...Od
svih kušanih vina tek dva, tri nisu udovoljila visokom standardu; općenito,
ponekim se može prigovoriti nedovoljno kiseline, previše neprovrelog
šećera...Istarski su vinari, oni već itekako etablirani i dokazani, kao i tek
početnici, pokazali da na njih svakako valja računati u ukupnoj hrvatskoj
vinskoj ponudi.
Nema komentara:
Objavi komentar