Zagreb je dobio novu, ekskluzivnu vinsku scenu – osnovan je
Vinski klub Klovićevi dvori. Kao što i ime govori, smješten je u Klovićevim
dvorima, a predsjednik mu je upravitelj te Galerije Toni Picukarić. Jučer je
Klub imao prvu javnu prezentaciju, degustaciju vina Jakob istoimene vinarije
slavonsko-zagrebačkog vinara Ilije Zdravka Jakobovića.
Klub okuplja uglednike štovatelje plemenite kapljice, od
slavnog kompozitora Alfija Kabilja do poznatog slikara Baneta Milenkovića. U
opsežnom programu i planu rada te udruge brojna su događanja, od vinskih
degustacija jednom mjesečno do večeri poezije, a u prvom je planu, najkraće
rečeno, unapređivanje enološke kulture. Inicijator osnutka Kluba je poznati
muzealac Nenad Jandrić, koji je prije 10-ak godina sa suprugom Radom Vnuk, u
njihovom domu na Gornjem gradu vodio nadaleko čuvenu instituciju Art kabinet.
Upriličili su 100-ak prezentacija, promovirali su mnoge mlade vinare koji su
danas hrvatske vinske zvijezde.
Degustacije u Vinskom klubu Klovićevi dvori vodi naš poznati
enolog Franjo Francem, koji je jučer nadahnuto govorio o vinima Jakob. A
Jakobović je zanimljiva priča – vinogradi su mu na sjajnim položajima kod
Brodskog Stupnika, a vinarija i podrum – u središtu Šestina! Tamo na preradu
dovozi u hladnjačama svoje grožđe. Za Slavonca rijetkost – uzgaja samo crne
sorte, cabernet sauvignon i franc, merlot i syrah, od kojih radi ili monosortna
vina ili mješavine, kupaže, te vrlo dopadljiv i pitak rose. U podrumu mu vino
dozrijeva u barik bačvicama od, dakako, slavonskog hrasta.
Nema komentara:
Objavi komentar