Nova serija ocjena za Vinske zvijezde.

ZLATAN PLAVAC GRAND CRU, 2010.

Zlatan otok, Hvar

Alkohol 15 %, cijena 199,70 kn

Kompleksno, čisto, koncentrirano, zaobljeno. Elegantno, bogato. Uz gusku, zeca, pašticadu…

Vrutak ****

KOZLOVIĆ MALVAZIJA, 2014.

G. Kozlović, Momjan

Alkohol 12 %, cijena 78,50 kn

Ugodan miris,  voćno-cvjetne arome. Svježe, naglašena kiselina, pitko. Fali malo elegancije.

Miva

CABERNET SAUVIGNON, 2012.

Morgan Bay Cellars, Kalifornija

Alkohol 13 %, cijena 59,60 kn

Korektno, pitko, dotjerano. Dobro za svakodnevnu uporabu.

Vrutak

ROTA PLAVAC MALI, 2012.

Vina Rota, Kuna

Alkohol 15 %, cijena 69,90 kn

Skromno. Ima voćnosti, herbalne note. Slast se uklapa, ali je tanično, grubo, stiska usta.

Žuto stablo

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

Bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Odličan odnos cijene i kakvoće J

ŽIRI: Ocjenjivali smo u restoranu Apetit City u Masarykovoj. U žiriju su bili Morana Zibar, urednica Taste of Croatia, Davor Barać, vinski novinar, Mario Meštrović, sommelier i ugostitelj, Ivica Perak, enolog i  vinar, te organizatori, Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić.  Vina je točio Marko Maloševac.