četvrtak, 14. svibnja 2015.

Nova serija ocjena za Vinske zvijezde.
KOZLOVIĆ MUŠKAT, 2014. (poluslatko)
G. Kozlović, Momjan
Alkohol 11,5 %, cijena 89,50 kn
Naglašena sortnost. Aromatično ali preslatko. Za posebne prigode.
Miva ***













TEZORO MALVASIJA DUBROVAČKA, 2013.
Ob. Crvik, Konavle
Alkohol 13,8 %, cijena 98 kn
Kompleksno, bogato, skladno. Vrlo dobro tijelo. Zrelo voće, malo začina, medne note. Užitak!
Dropi promocija ***













CRNI PINOT RISOVAC, 2013.
OPG I. Ivanić, Kutina
Alkohol 13,6 %, cijena 81,75 kn
Čisto, korektno, svježe, sortno. Bez nekih senzacija, obično.
skrlet.com














DINGAČ MATUŠKO, 2010.
Matuško vina d.o.o., Potomje
Alkohol 14,6 %, cijena 125,70 kn
Neskladno. Nečist miris (bret), naglašena vanilija u okusu.
Vrutak














PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
Bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Odličan odnos cijene i kakvoće J
ŽIRI: Ocjenjivali smo u restoranu Apetit City u Masarykovoj. U žiriju su bili Morana Zibar, urednica Taste of Croatia, Davor Barać, vinski novinar, Mario Meštrović, sommelier i ugostitelj, Ivica Perak, enolog i  vinar, te organizatori, Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić.  Vina je točio Marko Maloševac.  



Nema komentara:

Objavi komentar