Nastavak ocjena vina u novoj seriji Vinskih zvijezda.

WACHENMEIMER RIESLING, 2013.
Dr. Buerklin-Wolf, Njemačka
Alkohol 12,5 %, cijena 120 kn

Tipičan rizling; blaga, elegantna petrolejska nota fino uklopljena. Vrlo svježe, živo. Citrusi, mineralno, zelena jabuka, travnati tonovi. Kompleksno, sočno, iskričavo. Odlično vino.

Fine Wine ****

 

 

 

 

 

PETULA LUBERON, 2014.

Marrenon, Francuska
Alkohol 12,5 %, cijena 81 kn

Bogato, elegantno, živo, puno. Fini voćni miris, malina, šumska jagoda, cvijet šipka. Jako užitni rose, za preporučiti!

Vino-trade ****

 

 

 

 

 

MODRI BURGUNDEC ROSE, 2014.

Vino Kupljen, Slovenija
Alkohol 13 %, cijena 92 kn

Zatvoren nos, miris ruže. Ugodno suho, pitko, skladno ali i obično.

Vino-trade

 

 

 

 

 

ROSE PLAVAC MALI, 2014.

Vina Skaramuča, Potomje
Alkohol 13 %, cijena 60 kn

Nečist miris, ni okus nije bolji. I grubo je.

Roto dinamic

 

 

 

 

 

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

ŽIRI: Ocjenjivali smo u Galeriji vina Miva Mohor-trgovine. U žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Željko Kos, vinar i vinogradar, Tomislav Tuđen, vinski trgovac i organizatori iz Vinskog kluba V. Andrić, I. Kozarčanin i Ž. Suhadolnik. Točio je Hrvoje Antolić.

Prvi nastavak ocjena vina u novoj seriji Vinskih zvijezda.

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

ŽIRI: Ocjenjivali smo u Galeriji vina Miva Mohor-trgovine. U žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Željko Kos, vinar i vinogradar, Tomislav Tuđen, vinski trgovac i organizatori V. Andrić, I. Kozarčanin i Ž. Suhadolnik. Točio je Hrvoje Antolić.

PLAVAC PREMIUM, 2013.

Dingač-Skaramuča, Potomje

Alkohol 13 %, cijena 56 kn

Tipičan sortni miris plavca malog. Puno, gusto, dotjerano. Čisto, uravnoteženo, pitko. I miris i okus privlačni. Jako, bogato, fine kiseline i tanini.

Roto dinamic **** J

SAUVIGNON BOLFAN, 2013.

Bolfan Vinski Vrh, Hrašćina

Alkohol 12,5 %, cijena 76,70 kn

Čist, malo zatvoren nos. Složeno, elegantno, mekano. Cvijeće, žuto voće, citrusi. Dug završetak. Uz fritaju sa šparogama.

Vrutak  ***

VIOLETTA KOZLOVIĆ, 2014.

Obrt Kozlović, Momjan

Alkohol 13 %, cijena 66 kn

Nos ugodno voćan, maline, trešnje,  jagode. Srednjeg tijela; ipak podosta ravno, bez nekih osobitosti.(rose, merlot i teran)

Roto dinamic

CANYON OAKS WHITE ZINFANDEL, 2013. (rose, polusuho)

Canyon Oaks, SAD

Alkohol 10,5 %, cijena 46,60 kn

Previše šećera koji prekriva sve ostalo. Raštimano. Dojam bombona, parfumasto.

Vrutak

Završne ocjene vina u ljetnoj seriji Vinskih zvijezda.

CASTELLO FESTIGIA VINA LAGUNA, 2014.

Agrolaguna, Poreč

Alkohol 13,7 %, cijena 70 kn

Ozbiljno, bogato, zrelo, skladno vino. Toplo, kremasto, fini začinski mirisi, čokolada,vrlo dobro tijelo.  

Superkonzum ***

 

 

 

 

RIBOLLA GIALA, 2014.

Ob. Jakončič, Slovenija
alkohol 12,5 %, cijena 80 kn

Prosječno vino diskretnog voćnog mirisa, slankasto-gorkastog okusa, dobrog tijela i kraćeg završetka.
Svijet vina

GRILLO,2014.

Feudo Arancio, Sicilija, Italija

Alkohol 12,5 %, cijena 34 kn

Ravno, neuzbudljivo, jednostavno. Već prešlo zenit.(sorta grillo)

Vrutak

 

 

 

 

 

HEUQ PERE & fILS, brut

Heuq Pere & Fils, Francuska
Alkohol 12,5 %, cijena 200 kn

Šampanjac, ali s prejakom oksidativnom notom; slano.

Svijet vina

 

 

 

 

 

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J
ŽIRI: Ocjenjivali smo u Bistrou Esplanade. U žiriju su bili Jasminka Šaško, enologinja i vinarka, Ivan Dropuljić, direktor Međunarodnog festivala Zagreb Vino.com, Ivan Šneler, Esplanadin sommelier, Tomislav Tuđen, vinski trgovac i organizatori V. Andrić, I. Kozarčanin i Ž. Suhadolnik. 

 

 

 

 

 

 

 

Kralj tartufa, slavni Giancarlo Zigante ima novu strast – vino. Posljednjih nekoliko godina posvetio se vinarstvu i vinogradarstvu – iz vinograda na Kostanjici, posebno na položaju Frasco, spravlja bijela i crna mirna vina, ali i pjenušac. Kostanjica je izvrsna lokacija za lozu, na sunčanoj je strani iznad rijeke Mirne, iznad Ponte Portona, a blizu mjestašca Livade gdje je Ziganteov – po tartufima čuven lokal.

Prve butelje napunio je berbom 2012.; od sorata dominantna je dakako malvazija, od koje radi i vrlo dobar pjenušac. Od chardonnaya, bijelog pinota i sauvignona spravlja vrlo pitku mješavinu imenom Frasco. Od crnih sorata tu je naravno teran, ali ima i cabernet sauvignon, kojeg radi u nekoliko varijanti, crna vina nose ime S. Stefano. Ima i – iznenađenje – nešto vranca i plavine koji s teranom daju jako dojmljivu ružičastu kupažu.  Sada godišnje napuni oko 30.000 litara vina, a kako je proširio vinograde očekuje dogodine  50.000. Ponešto grožđa i otkupi.
O vinu se brine enolog Mario Staver, poznati stručnjak s porečkog Instituta. U kuhinji je chef poznati Damir Modrušan. Obojica su se pridružila nedavnoj degustaciji Ziganteovih vina i prezentaciji za novinare novog dizajna boca i etiketa. Događaj su popratili i zalogaji, u kojima su pečat davali dakako tartufi.  (Na slikama Zigante sa Staverom i Modrušanom, te sa sinom i kćerkom)      

Nastavak ocjena vina u novoj, ljetnoj seriji Vinskih zvijezda.

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

ŽIRI: Ocjenjivali smo u Bistrou Esplanade. U žiriju su bili Jasminka Šaško, enologinja i vinarka, Ivan Dropuljić, direktor Međunarodnog festivala Zagreb Vino.com, Ivan Šneler, Esplanadin sommelier, Tomislav Tuđen, vinski trgovac i organizatori V. Andrić, I. Kozarčanin i Ž. Suhadolnik. 

 CUVEE No 1, 2014.

Vinarija Z. Bogdan, Srbija

alkohol 14,5 %, cijena 119,5 kn

Kompleksno, sadržajno, elegantno. Čisto, u usponu. Crna čokolada, začini. Tanini uglađeni, dobro tijelo. Uz finu hranu…l

Miva ****

MALVAZIJA FESTIGIA, 2014.

Agrolaguna, Poreč

Alkohol 13 %, cijena 65 kn

Kratko, prazno, neužitno? Kiselkasto-gorak okus, rustikalno.

Superkonzum

FRIULANO,2014.

Torre Rosazza, Italija

Alkohol 12,5 %, cijena 107 kn

Loš, nečist miris. Djeluje zagoreno; u okusu jedva prolazna ocjena, bez finoće.

POŠIP JEŽINAC, 2014.

l. Krajančić, Čara

Alkohol 12,5 %, cijena 65 kn

Grubo, neskladno, nije ni čisto.

ČEKA SE NOVA VINSKA KRALJICA: U Zagrebačkoj županiji, u kojoj je vinarstvo tradicionalno iznimno važna gospodarska djelatnost, već se godinama „ustoličuje“ Vinska kraljica. Bira se na posebnom natjecanju, nakon natječaja koji je sada raspisan do 4. rujna.

Važno nam je da ljudi shvate da to nije natjecanje ljepotica, tj. da mi
nismo misice već da je vrlo bitno poznavanje osnova vinarstva, vinske
kulture i običaja naše Županije....te da se dosta "bivših" kraljica i dalje bavi
vinarstvom, a nastavile smo i s promocijom preko Udruge Vinskih Kraljica koju smo osnovale prije dvije godine, kaže jedna od dosadašnjih Kraljica Ivana Puhelek.
Po Pravilniku, Vinska kraljica može postati djevojka između 18 i 28 godina starosti, državljanka Republike Hrvatske s prebivalištem na području Zagrebačke županije. Njezina dužnost tijekom sljedeće godine bit će promoviranje županijskih vina, vinogradarstva i vinorodne regije Zagrebačke županije, i tome primjerenih svečanih događanja i prezentacija.

Posebno imenovani Stručni sud će, na temelju Pravilnika o izboru Vinske kraljice i provedenog natječaja, izabrati Vinsku kraljicu Zagrebačke županije za 2016. godinu. Stručni sud ocjenjivat će poznavanje vina i jela Zagrebačke županije te njihovo sljubljivanje, poznavanje vinogradarsko-vinarske tradicije i običaja, opću kulturu, javni nastup, itd.
Dosada su Vinske kraljice Zagrebačke županije bile Nataša Puhelek, Žana Šterc i Ivana Puhelek iz Svetog Ivana Zeline, Irena Majcenović, Ivana Jambrović, Gabrijela Vrbetić i Iva Braje iz Jastrebarskog, Ivana Rendulić iz Zagreba, Sandra Jerković iz Ivanić-Grada, Kristina Vugrin iz Samobora, Jelena Rožić iz Vrbovca te Helena Čegec iz Sv. Ivana Zeline – koja je i aktualna Vinska kraljica za 2015. godinu.

Inače, Zagrebačka županija, domovina kraljevine i portugisca s bogatom tradicijom uzgoja vinove loze i proizvodnje izvrsnih vina, prva je županija u Hrvatskoj koja je počela s projektom „Vinska kraljica“ još 2002. godine.

Krunidba Vinske kraljice tradicionalno se održava na posebnoj svečanosti u studenom.

 

Nastavak ocjena vina u novoj, ljetnoj seriji Vinskih zvijezda.

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

ŽIRI: Ocjenjivali smo u Bistrou Esplanade. U žiriju su bili Jasminka Šaško, enologinja i vinarka, Ivan Dropuljić, direktor Međunarodnog festivala Zagreb Vino.com, Ivan Šneler, Esplanadin sommelier, Tomislav Tuđen, vinski trgovac i organizatori V. Andrić, I. Kozarčanin i Ž. Suhadolnik. 

DRI, brut

Ob. Kurtalj, Plešivica

alkohol 12,7 %, cijena 99 kn

Kompleksno, s finom oksidativnom notom, elegantno. Razvijen miris upućuje na mineralno,osjeti se kruh-brioš. Skladno, živahno, snažno, vrlo dobro tijelo, osvježavajući završetak. Jako, jako dobro.  

Bornstein ***

POŠIP KRAJANČIĆ, 2011.

L. Krajančić, Čara

Alkohol 13 %, cijena 160 kn

Bogat miris vanilija, banana…Lijepa zlatna boja. Kompleksno, dobro tijelo, slatkastog okusa.

Dropi promocija ***

MALVAZIJA FESTIGIA RISERVA AKACIJA, 2012. (polusuho)

Agrolaguna, Poreč

Alkohol 13 %, cijena 130 kn

Kompleksno, zrelo, arome drvenih bačvica. Uklopljen neprovreli šećer; srednje dugi završetak.

Superkonzum ***

RAJNSKI RIZLING TOMAC, 2013.

Ob. Tomac, Donja Reka

Alkohol 12 %, cijena 74 kn

Diskretan voćni miris. Umireno vino, vitko tijelo; prešlo zenit.

Vinarija Tomac