četvrtak, 24. rujna 2015.


Nastavak ocjena vina u novoj seriji Vinskih zvijezda.
WACHENMEIMER RIESLING, 2013.
Dr. Buerklin-Wolf, Njemačka
Alkohol 12,5 %, cijena 120 kn

Tipičan rizling; blaga, elegantna petrolejska nota fino uklopljena. Vrlo svježe, živo. Citrusi, mineralno, zelena jabuka, travnati tonovi. Kompleksno, sočno, iskričavo. Odlično vino.
Fine Wine ****

 
 
 
 
 
PETULA LUBERON, 2014.
Marrenon, Francuska
Alkohol 12,5 %, cijena 81 kn

Bogato, elegantno, živo, puno. Fini voćni miris, malina, šumska jagoda, cvijet šipka. Jako užitni rose, za preporučiti!
Vino-trade ****

 
 
 
 
 
MODRI BURGUNDEC ROSE, 2014.
Vino Kupljen, Slovenija
Alkohol 13 %, cijena 92 kn

Zatvoren nos, miris ruže. Ugodno suho, pitko, skladno ali i obično.
Vino-trade

 
 
 
 
 
ROSE PLAVAC MALI, 2014.
Vina Skaramuča, Potomje
Alkohol 13 %, cijena 60 kn

Nečist miris, ni okus nije bolji. I grubo je.
Roto dinamic

 
 
 
 
 
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J
ŽIRI: Ocjenjivali smo u Galeriji vina Miva Mohor-trgovine. U žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Željko Kos, vinar i vinogradar, Tomislav Tuđen, vinski trgovac i organizatori iz Vinskog kluba V. Andrić, I. Kozarčanin i Ž. Suhadolnik. Točio je Hrvoje Antolić.

Nema komentara:

Objavi komentar