Prvi nastavak ocjena vina u novoj seriji Vinskih zvijezda.

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

ŽIRI: Ocjenjivali smo u Galeriji vina Miva Mohor-trgovine. U žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Željko Kos, vinar i vinogradar, Tomislav Tuđen, vinski trgovac i organizatori V. Andrić, I. Kozarčanin i Ž. Suhadolnik. Točio je Hrvoje Antolić.

PLAVAC PREMIUM, 2013.

Dingač-Skaramuča, Potomje

Alkohol 13 %, cijena 56 kn

Tipičan sortni miris plavca malog. Puno, gusto, dotjerano. Čisto, uravnoteženo, pitko. I miris i okus privlačni. Jako, bogato, fine kiseline i tanini.

Roto dinamic **** J

SAUVIGNON BOLFAN, 2013.

Bolfan Vinski Vrh, Hrašćina

Alkohol 12,5 %, cijena 76,70 kn

Čist, malo zatvoren nos. Složeno, elegantno, mekano. Cvijeće, žuto voće, citrusi. Dug završetak. Uz fritaju sa šparogama.

Vrutak  ***

VIOLETTA KOZLOVIĆ, 2014.

Obrt Kozlović, Momjan

Alkohol 13 %, cijena 66 kn

Nos ugodno voćan, maline, trešnje,  jagode. Srednjeg tijela; ipak podosta ravno, bez nekih osobitosti.(rose, merlot i teran)

Roto dinamic

CANYON OAKS WHITE ZINFANDEL, 2013. (rose, polusuho)

Canyon Oaks, SAD

Alkohol 10,5 %, cijena 46,60 kn

Previše šećera koji prekriva sve ostalo. Raštimano. Dojam bombona, parfumasto.

Vrutak