Posljednja
serija ocjena na kraju naše akcije Vinske zvijezde. Zahvaljujem svima
koji su
surađivali s nama i pomagali nam svih ovih godina.
|
BODREN ICE&SWEET WINE
CHARDONNAY , 2014. (ledeno vino)
Bodren d.o.o., Rusnica, Hum na Sutli
Alkohol 14,7 %, cijena 260 kn
Nježnijeg mirisa;
puno, gusto, dopadljivo, srednje kompleksno vino.
Dropi promocija ****
GALIĆ PINOT CRNI, 2015.
Galić d.o.o, Velika
Alkohol 13 %, cijena 99,50 kn
Nježna boja, zreo
miris. Skladan, slastan i pun okus.
Miva ****
ENJINGI GRAŠEVINA EKO, 2015.
I. Enjingi, Hrnjevac, Vetovo
Alkohol 13 %, cijena 45 kn
Miriše na zrelo voće i
začine. Ozbiljno, puno, slasno vino. Vino za kontemplaciju, razgovor; ali i uz
jela poput teletine, patke.
Vrutak ***
ŠEMBER ROSE, brut
Ob. Šember, D. Pavlovčani, Jaska
Alkohol 12,5 %, cijena 120 kn
Osvježavajuć a pun
pjenušac. Elegantan, poletan.
U vinariji ***
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s
hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova,
anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina
berbe i kategorija prema ostatku šećera.
Žiri je zasjedao javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne
medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede
na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI: Žiri je zasjedao u
restoranu Boban a ocjenjivači su bili
dr. sc. Nina Levičnik, gošća iz Slovenije, sommelierka, arhitektica, višestruko
angažirana u domaćim i međunarodnim vinskim poslovima, Ivana Nemet, vrsna
enologinja i vinarka, Ivan Jug, poznati sommelier, i ugostitelj, i organizatori
Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Točio je Željko Komnenović.
Nema komentara:
Objavi komentar