Nova serija ocjena akcije
Vinske
zvijezde.
|
JAKOB CUVEE, 2013.
Vina Jakob, B. Stupnik, Zagreb
Alkohol 14 %, cijena 160 kn
Koncentrirano,
snažno, toplo, elegantno, zaobljeno. Meki tanini, fina slast.
Vrutak ***
TOMAC RAJNSKI RIZLING, 2015.
Ob. Tomac, Donja Reka, Jastrebarsko
Alkohol 13 %, cijena 90 kn
Miris zrelog voća,
cvijeća, ponešto elegantnog petroleja. Kompleksno, skladno, pitko.
Dropi ***
Ocijenili smo i
ZLATAN POŠIP AURUM LIMITED EDITION, 2015.
(sa zlatnim listićima) Zlatan otok (Plenković), Dropi
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s
hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova,
anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina
berbe i kategorija prema ostatku šećera.
Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje
ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J
odličan odnos cijene i kakvoće
ŽIRI: Ocjenjivali smo
u Noelu, u Ul. popa Dukljanina. U žiriju
su bili sommelieri Ivan Jug, Siniša Lasan, Krešo Šesnić, te Mladen Vukmir i
organizatori, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito
Andrić. Vina je posluživao Asmir Delić.
Nema komentara:
Objavi komentar