Ocjene vina u trećoj godini
Vinskih
zvijezda. U restoranu Baltazar u žiriju su bili Lucija Šember, nova
Vinska kraljica Zagrebačke županije, Morana Zibar, urednica Taste of Croatia,
Mario Meštrović, sommelier, Tomislav Tuđen, vinski trgovac i organizatori,
specijalizirani vinski novinari Vito Andrić, Ivo Kozarčanin i Željko
Suhadolnik. Točio je Ivica Pisk.
GRAND MARRENON BLANC,
2013.
Marrenon, Provansa, Francuska
14 %, 81,50 kn
Fine tercijarne arome;
drvo, maslac, malo botritisa. Kompleksno, ugodno, zrelo vino. (vermentino, grenache
blanc, clairette)
Miva ****
SAUVIGNON, 2015.
Vina Galić, Velika
Alkohol 12,5 %, cijena 79,50 kn
Živo i svježe,
prepoznatljivih aroma zelene paprike, lista rajčice, bijelog cvijeća. Okus
zelene jabuke. Dosta dugo traje, ugodan aperitiv, i uz jela od povrća.
Miva ***
Ocijenili smo i:
i NADINSKA RANA, 2013.,
Vrsaljko (Roto Dinamic)
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s
hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova,
anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina
berbe i kategorija prema ostatku šećera.
Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje
ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s
odličnim odnosom cijene i kakvoće ):
Nema komentara:
Objavi komentar