Nova serija Vinskih zvijezda, ocjene od kojih smo mnoga vina
uzeli i za preporuku kao predblagdanska,
uoči Božića i Nove godine.
PURPLE ANGEL, 2011.
Montes, Čile
Alkohol 14,5 %, cijena 350 kn
Sjajno, puno, gusto,
skladno i toplo. Voćnih i začinskih mirisa. Dugo traje. Uz pečenu gusku npr. (carmenere
i petit verdot)
Roto dinamic *****
ZELENAC IZBORNA BERBA
PROSUŠENIH BOBICA, 2009.
Ob. Krauthaker, Kutjevo
Alkohol 10,5 %, cijena 150 kn
Dotjerano, skladno,
miriše na kestene, lješnjake i med. Slatko vino, uz gusju jetru npr.
Vinarija Krauthaker ****
CHERUB, 2015.
Montes, Čile
Alkohol 13,4 %, cijena 74 kn
Voćno, jagoda, malina,
lagano, svježe. Pitko.
Roto dinamic
RAJNSKI RIZLING, 2012.
Vina Velikanović, Plešivica
Alkohol 12,5 %, cijena 55 kn
Prepoznatljiva sorta,
lagani petrolejski miris. Djeluje umorno, u padu.
Vinarija Velikanović
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s
odličnim odnosom cijene i kakvoće J
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s
hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova,
anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina
berbe i kategorija prema ostatku šećera.
Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje
ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
ŽIRI: Ocjenjivali smo u restoranu Zelendvor. U žiriju su bili Kristina Vugrin,
predsjednica Udruge Vinske kraljice Zagrebačke županije, Ivan Srpek, vinski
trgovac, Saša Zec, vinski marketing i organizatori V. Andrić, I. Kozarčanin i
Ž. Suhadolnik. Točio je Zlatko Jančić.
Nema komentara:
Objavi komentar