Zadnja serija Vinskih zvijezda u ovom ciklusu: preporuka predblagdanskih vina, uoči Božića i Nove godine.
CUVEE LEDENO VINO
BODREN, 2007. VELIKA ZVIJEZDA
B. Drenški - Bodren, Rusnica
Alkohol 10,5 %, cijena 750 kn
Prva velika zvijezda u
akciji! Vrhunski užitak. Vrijedi svake kapi. Vino za pamćenje!
Dropi promocija *
PLEMENITA ROSE DK
-
Dvanajščak-Kozol, Štrigova
Alkohol 14,5 %, cijena 111,50 kn
Pitko, ugodno, svježe.
Pjenušac koji očarava. Fino perla. Puna su ga usta...uz kamenice, npr. losos i
lagana mesa...
Vinarija ****
PIEROPAN LA ROCA, 2012.
Pieropan, Italija
Alkohol 12 %, cijena 220 kn
Miris bogat, plemenit.
Okus živ, kompleksan, izbalansiran, ugodno slan. Traje...
Bornstein ****
CORDILLERA RESERVA
ESPECIAL, 2010.
Torres, Čile
Alkohol 14 %, 185 kn
Živo, svježe, voćno.
Jako fino uz začinjena mesa. (carignan)
Vino-trade ****
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s
odličnim odnosom cijene i kakvoće J
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s
hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova,
anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina
berbe i kategorija prema ostatku šećera.
Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje
ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
ŽIRI: Ocjenjivali smo u restoranu Zelendvor. U žiriju su bili Kristina Vugrin,
predsjednica Udruge Vinske kraljice Zagrebačke županije, Ivan Srpek, vinski
trgovac, Saša Zec, vinski marketing i organizatori V. Andrić, I. Kozarčanin i
Ž. Suhadolnik.
Nema komentara:
Objavi komentar