Posljednje ocjene u ovoj seriji Vinskih zvijezda:
PLAVAC ANTUNOVIĆ, 2017.
PG M. Antunović, Oskorušno, Pelješac
Alkohol 14 %, cijena 30 kn
Odlična bistra boja.
Trpko, tanini grizu. Mlado, još nezrelo.
Vrutak
JOKIĆ MARAŠTINA VRHUNSKA, 2015. (Eko)
Vinarija Jokić d.o.o., Polača
Alkohol 13 %, cijena 100 kn
Nečist miris, puno ali
grubo. Nedostaje sklada.
Bio&bio
QUERCUS CHARDONNAY, 2016.
Goriška Brda, Slovenija
Alkohol 13,5 %, cijena 42,90 kn
Nježne boje. Tupo,
umorno, na zalasku, ali i slojevito.
Vrutak
Ocijenili smo i:
POŠIP NERICA,
2016., 13,5 %, 68 kn, Vivat fina vina;
JAGUNIĆ PINOT SIVI,
2016., 12,5 %, 78,50 kn, Bornstein
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s
hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova,
anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina
berbe i kategorija prema ostatku šećera.
Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje
ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J
odličan odnos cijene i kakvoće
ŽIRI: Ocjenjivano je u
restoranu Vinodol. U žiriju su bili dr. Ivana Puhelek, enologinja i vinarka,
Saša Zec, direktor Vinologa, Kruno Filipović, vinski trgovac, te organizatori
Marija Vukelić (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo
Kozarčanin i Vito Andrić. Snimio J. Frangen. Vina je posluživao Damir Tomić.
Nema komentara:
Objavi komentar