četvrtak, 12. travnja 2018.


Nova serija ocjenjivanja Vinskih zvijezda.
ADŽIĆ LUCIJA, 2017. (ZOI) (rose)
Ob. Antuna Adžića, Kutjevo
Alkohol 13,5 %, cijena 68,50 kn
Lijepa iskričava ružičasta boja. Voćnost u nosu, pitko, ali i
previše ostatka šećera.
Miva ***












KOZLOVIĆ SELEKCIJA, 2016.
Vinarija Kozlović, Vale, Momjan
Alkohol 13,5 %, cijena 95 kn
Slamnato žuta boja, fin miris. Snažno, puno vino, kompleksno, 
ali i nedostaje svježine. Gastronomsko vino
 – uz piletinu u umaku, malo jača mesna jela. 
Miva ***


CABERNET SAUVIGNON VRHUNSKI, 2015.
Vina Belje, Kneževi Vinogradi
Alkohol 13,5 %, cijena 80 kn
Lijepe rubinske boje, voćnih i herbalnih nota; ribiz, trešnja…
Uz kunića sa začinskim travama, kozlića…
Konzum *** 











GRAŠEVINA VRHUNSKA, 2017.
Kutjevo d.d.
Alkohol 13 %, cijena 45 kn
Mlado, jednostavno vino, tehnički uredno. Fin miris.
Vrutak


PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J odličan odnos cijene i kakvoće
ŽIRI:  Ocjenjivano je u restoranu Vinodol. U žiriju su bili dr. Ivana Puhelek, enologinja i vinarka, Saša Zec, direktor Vinologa, Kruno Filipović, vinski trgovac, te organizatori Marija Vukelić (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Snimio J. Frangen. Vina je posluživao Damir Tomić.


Nema komentara:

Objavi komentar