srijeda, 7. lipnja 2017.



Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.


KRAUTHAKER MERLOT, 2013.
V&P Krauthaker, Kutjevo
Alkohol 13,5%, cijena 95 kn
Izraženi voćni mirisi, začinske note, borove iglice, smola…Moćno, toplo, kompleksno, mineralno; ozbiljno vino, za posebne prigode, uz bolja jela.
U vinariji ****










JERUZALEM ORMOŽ SIVI PINOT, 2015.
Ormož, Slovenija
Alkohol 13 %, cijena 40 kn
Fino izbalansirano, zrelo, , ugodno svježe, toplo; tropsko voće. Dugo traje.
 Interspar ***











SAUVIGNON BLANC BOLFAN, 2016.
Vinski Vrh, Hraščina
Alkohol 12,5 %, cijena 77 kn
Fine cvjetne arome. Veselo vino za pijuckanje. Uz smuđa npr.
 U vinariji  ***












MALVAZIJA ISTARSKA CO, 2016.
M. Coronica, ATC d.o.o., Koreniki, Umag
Alkohol 13 %, cijena 74,50 kn
Jednostavno vino, lagane voćne arome.
 Miva












PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.  
ŽIRI:  U restoranu Dubravkin put u žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Ivo Dropuljić, direktor Zagreb Vino.coma, Tomislav Jurjević, vinski trgovac, Tihomir Purišić, sommelier u tom lokalu i organizatori, Vitomir Andrić, Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Točio je Valentino Vojnović.


Nema komentara:

Objavi komentar