Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.

PUKLAVEC PINOT GRIGIO 3. SEVEN NUMBERS, 2016.

Ormož, Slovenija

Alkohol 13,5 %, cijena 55 kn

Bogato, slojevito, skladno, mekano, puno vino.

Diskont Vestok ***

PINKERT FRANKOVKA NO 1 BOUQUET BARANJE, 2015.

Vinarija Pinkert, Suza, Baranja 

Alkohol 13 %, cijena 60 kn

Mineralno, sočno i slasno, meko. Začinsko bilje, zrelo voće. Uz junetinu s roštilja…

 Inkora S ***

CETINKA BAČIĆ, 2016.

Vinarija Bačić, Blato, Korčula

Alkohol 11,5 %, cijena 50 kn

Živo i svježe, fino aromatično; nota mineralnosti, ugodno gorkasto.

 U vinariji  ***

Ocijenili smo i

POŠIP ANTUNOVIĆ, 2016., Oskorušno, Pelješac, 12,5 %, 60 kn, Vrutak

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.

ŽIRI:  U restoranu Dubravkin put u žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Ivo Dropuljić, direktor Zagreb Vino.coma, Tomislav Jurjević, vinski trgovac, Tihomir Purišić, sommelier u tom lokalu i organizatori, Vitomir Andrić, Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Točio je Valentino Vojnović.