utorak, 27. rujna 2016.



Nova serija ocjena Vinskih zvijezda.
VIOLETTA, 2015.
Ob. Kozlović, Momjan
Alkohol 12,5 %, 66 kn
Skladno, izbalansirano, svježe. Miriše na trešnje. Mineralno.(merlot, teran)
Roto dinamic ***











TERAN, 2015.
R. Licul, Nedešćina
Alkohol 13 %, cijena 50 kn
Lijepa boja, prepoznatljiva sorta, zaobljeno. Gorkasto, uz masniju hranu.
U vinariji Ocijenili smo i
NODA, 2015., Jako vino, Bol i 
MANZONI BIJELI, 2014., Jarec-Kure, Sv. I. Zelina (Bornstein)
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.

Nema komentara:

Objavi komentar