Nova serija ocjena Vinskih zvijezda.

TRAMINAC VRHUNSKO VINO, 2015.

Iločki podrumi

Alkohol 13 %, 70 kn

Sjajno vino, čisti užitak! Finog mirisa, puno, skladno, svježe. Traje.

Vinoteke Iločkih podruma ****

ŠEMBER BRUT PJENUŠAC

PG Šember, D. Pavlovčani /Jastrebarsko

cijena 95 kn

Fino perla. Kvasci  mirisu. Puno, snažno, moćno; prijat će i uz jela, npr. školjke, tjestenine s bijelim umacima...

Bornstein ***

GITTON PERE&FILS SANCERRE, 2014.

Gitton Pere&Fils, Francuska

Alkohol 12,5 %, cijena 119,50 kn

Uredan miris, svježe sortne arome. Naglašena kiselost. Ponešto neskladno, u padu.

Miva

ROSE GALIĆ, 2015.

Galić d.o.o., Velika

Alkohol 13,5 %, cijena 86 kn

Miris nečist. Zatvoreno, reducirano. Ugodan okus, živo. (cabernet sauvignon, merlot, crni pinot)

Miva

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.

ŽIRI: Ocjenjivano je u Hotelu Puntijar na Gračanskoj cesti.  Kušano je 28 uzoraka, uglavnom vina koja se atribuiraju kao ljetna, od njih mnoga koja su imala i premijeru u javnosti. U žiriju su bili Boris Bernašek, vinski trgovac, Ivica Perak, enolog i vinar, te organizatori, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić. Posluživao je Nikola Brezić.