Nova serija ocjena Vinskih zvijezda.
GRAŠEVINA VRHUNSKA,
2015.
Vina Belje, Kneževi Vinogradi
Alkohol 13,5 %, 55 kn
Miris svježeg voća.
Fino, nježno, ugodno; tipično za sortu i podneblje.
Konzum ***
AGRIS MALVAZIJA,
2015.
Puni Agris Vita, Zagreb
Alkohol 13 %, cijena 60 kn
Iskrenog voćnog
mirisa. Vrlo svježe, pitko, alkohol ne strši, slankasto.
Miva
ŽLAHTINA IVAN KATUNAR,
2015. Katunar, Vrbnik
Alkohol 12 %, cijena 39,70 kn
Ugodan sortni, voćni
miris. Lagano, pitko, jednostavno, baš
ljetno vino.
Vrutak
Ocijenili smo i
LAVAU COTES DU RHONE,
2014.
Alkohol 12,5 %, cijena 69,90 kn, French Connection
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s
hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova,
anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina
berbe i kategorija prema ostatku šećera.
Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje
ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI: Ocjenjivano je 15. lipnja u Hotelu Puntijar na Gračanskoj
cesti, uglavnom vina koja se atribuiraju kao ljetna. U žiriju su bili Boris
Bernašek, vinski trgovac, Ivica Perak, enolog i vinar, te organizatori,
specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić.
Posluživao je Nikola Brezić.
Nema komentara:
Objavi komentar