Novi nastavak Vinskih zvijezda:
VENJE BIJELO BARRIQUE IZBORNA BERBA, 2006.
I. Enjingi, Hrnjevac, Vetovo
Alkohol 15 %, cijena 120 kn
Posebno vino. Jantarno žute boje.
Razvijeno, puno, bogato, slasno, toplo. Još živo, neočekivano fina
svježina. Med, badem, suho voće; primjeren omjer šećera i alkohola. Kompleksno,
još ima potencijala.
Vrutak ****
TRDENIĆ GEWURZTRAMINER PRIVATE COLLECTION, 2017.
(polusuho)
Vinarija Trdenić, Popovača
Alkohol 14,4 %, cijena 67 kn
Sortne arome traminca, žute ruže. Herbalno medeni
mirisi, cvijet lipe. Slasno, šećer dobro uklopljen, alkohol ne strši.
Kompleksno, puno vino.
Bornstein ***
MIRAZ GRAŠEVINA FERAVINO, 2016.
Feravino, Feričanci
Alkohol 13,5 %, cijena 70 kn
Cvjetni, bogati mirisi,
bolji od okusa. U ustima meko, kremasto, drvo malo strši.
Vintesa
VINA ERDUT RAJNSKI RIZLING, 2016.
Erdutski vinogradi d.o.o., Erdut
Alkohol 12 %, cijena 30 kn
Arome rizlinga,tropsko
voće i petrolej. U ustima niža kiselina. Lijepo odležano. Tvrđe vino za jela s
roštilja.
Vrutak
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog
tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne
ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i
kategorija prema ostatku šećera. Žiri
zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne
objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J
odličan odnos cijene i kakvoće
ŽIRI:
Ocjenjivali smo u Hotelu Palace.
U žiriju su bili sommelier Mario
Meštrović, predsjednik Komisije, Marija Vukelić, organizatorica akcije (tvrtka
Zlatne riječi), Dominik Jagunić, vinar, Branimir Turk, student, mladi
vinar, Ivo Kozarčanin i Vitomir Andrić, specijalizirani novinari i
svjedok/promatrač Martina Rafaelli, novinarka. Vina je posluživao Luka Hren. Snimao je Julio Frangen.
Partner voda Kala i Kalnička.
|
|
|
Nema komentara:
Objavi komentar