Završila je naša ovogodišnja akcija Vinske
zvijezde. Danas donosimo zadnje ocjene s odličjima iz ovog ciklusa
ocjenjivanja. Nagrade, diplome sa zvijezdama bit će dodijeljene u petak u
Esplanadi, u sklopu Festivala Vino-com, kada će biti obznanjena i posebna
priznanja za najbolja od najboljih vina!
Podsjećam, ocjenjuju se vina, domaća i strana, iz
maloprodaje; ocjenjivanje je potpuno neovisno,
nikada nije sponzorirano. Ocjenjuje anonimno, metodom do 100 bodova, na
javnom mjestu, poseban žiri u kojem su enolozi,
vinari, sommelieri, ugostitelji, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ne
ocjenjuje se sorta niti regija, o vinu se samo zna godina berbe i ev. ostatak
šećera. Ocjenu ispod srebrnog odličja *** ne objavljujemo. Uz svako vino dajemo
i kratak, zajednički opis.
BODREN SIVI
PINOT ICE WINE, 2011.
B. Drenški Bodren, Rusnica, PregradaAlkohol 5,7 %, cijena 325 kn
Sjajno. Veliko,
svjetsko vino za posebne trenutke. Svaka kaplja zlata vrijedi…
Vinarija Bodren *****
CICONIA NIGRA, 2011.
Vinarija Josić, ZmajevacAlkohol 14 %, cijena 77 kn
Izvrsno, voćno,
slatkasto, ljupko. Pristaje uz puno finih jela, nadasve baranjskih
specijaliteta.
Miva ****
MALVAZIJA BENVENUTI,
2013.
Ob. Benvenuti, KaldirAlkohol 13 %, cijena 64 kn
Skladno, svježe,
ugodno, dobre strukture i čvrstoće. Za fini riblji objed.
Miva ***
BARONIAL, brut
Vuglec Breg, Krapinske topliceAlkohol 12,5 %, cijena 130 kn
Kristalno bistro, žive
boje, lijepo i dugo perla. Ugodan i razigran
miris zrelog voća i korice kruha.
Vinarija Vuglec Breg *** ŽIRI: U žiriju su bili organizatori Vito Andrić i Ivo Kozarčanin, te drugi ocjenjivači: Lada Radin, Davor Barać, Alfi Kabiljo i Željko Kos. Ocjenjivano je u Bistrou Pauza, posluživao je Mario Maljoku. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
Nema komentara:
Objavi komentar