U samostalnoj akciji Vinskog kluba Vinske zvijezde ocjenjujemo vina iz maloprodaje, anonimno, metodom do 100
bodova, na javnome mjestu; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Ocjene nisu
nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ne ocjenjuje se sorta, ne spominje se
regija, zna se samo godina berbe i stupanj ostatka šećera. U žiriju su priznati
stručnjaci, enolozi, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, vinari… Cijene
vrijede na dan ocjenjivanja. Prag za odličja s vinskim zvijezdama samo je srebro, ispod toga ne objavljujemo
bodove.
KOZLOVIĆ SANTA LUCIA
BIJELO, 2011.
Ob. Kozlović, MomjanAlkohol 14,6 %, cijena 149,50 kn
Posebno vino. Živo, svježe, zrele arome. Puno, bogato. Veliki potencijal i za odležavanje.
Miva galerija vina ***** Vino tjedna
ZLATAN PLAVAC GRAND
CRU, 2010.
Z. Plenković, Sv. Nedjelja Alkohol 15 %, cijena 200 kn
Korpulentno, potentno,
bogato, elegantno. Uz sočno crveno meso…
Vrutak ****
CABERNET
SAUVIGNON CASTEL FIRMIAN, 2013.
Mezzacorona, ItalijaAlkohol 13 %, cijena 45 kn
Mlado, jako
svježe,ugodno živo, dobra budućnost. Puno, elegantno, mirisi tamnog voća, okus
čokolade.
Vrutak *** ):
CENTURION, brut
nature
Bolfan Vinski Vrh, HraščinaAlkohol 13 %, cijena 240 kn
Blanc de blancs. Zreo,
skladan pjenušac, veselo perla. Ugodna kiselost, dobro tijelo.
VrutakLEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Ocjene niže od srebrne medalje ne objavljujemo. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće :)
Nema komentara:
Objavi komentar