Približili smo se samom kraju ovogodišnje akcije Vinske zvijezde. Podsjećam, ocjenjujemo vina iz maloprodaje,
anonimno, metodom do 100 bodova, na javnom mjestu; dajemo i kratak, zajednički
opis vina. Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ne ocjenjuje
se sorta, ne spominje se regija, zna se samo godina berbe i stupanj ostatka
šećera.
ENJINGI RAJNSKI
RIZLING, kasna berba, 2007.
I. Enjingi, HrnjevacAlkohol 14,3 %, cijena 57 kn
Veliko vino. Sjajno!
Bogat miris, kompleksan, pun okus, uživa se u svakoj kapi. Još vrlo živo,
raskošno.
J Vrutak *****
ST. HILLS SVETI ROKO,
2012.
St. Hills, KomarnaAlkohol 14,7 %, cijena 171,5 kn
Miris kamena, ribe,
mora…Iskren plavac, umjeren, slankast, topao. Uz biftek i sl. npr.
Miva ****G. Cesari, Italija
Alkohol 15 %, cijena 240 kn
Gusta boja, duboko,
koncentrirano. Nedostaje voćnosti i svježine.
Vrutak ***Alkohol 12,5 %, cijena 40 kn
Voćno i cvjetno. Uredno,
slatkasto, dobrog tijela, ali neuzbudljivo, prešlo zenit.
Superkonzum
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do
89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9; Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Ocjene
niže od srebrne medalje ne objavljujemo. Vino s odličnim odnosom cijene i
kakvoće J
ŽIRI: U žiriju su bili
organizatori Vito Andrić i Ivo Kozarčanin i drugi ocjenjivači: Lada Radin, Davor Barać, Alfi Kabiljo i
Željko Kos. Ocjenjivano je u Bistrou Pauza u Preradovićevoj ul. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
Nema komentara:
Objavi komentar