Vinske zvijezde

KOZLOVIĆ MALVAZIJA, 2017.,

Vinarija Kozlović, Vale, Momjan

Alkohol 12,5%, cijena 83 kn

Bogatog herbalnog mirisa, punih usta, kompleksno. Ujednačenih kiselina. Mineralno, žuto voće, cvjetno, dosta trajno vino. Punoga okusa. Uz pečenje (bijelo meso i bijelu ribu), rižoto s kozicama, rižoto sa šparogama…

Vrutak ***

SOKAČ MUŠKAT ŽUTI, 2017., (poluslatko)

Vinarija Sokač, Stubičke toplice

Alkohol 11,3 %, cijena 50 kn (0,5 l)

Svježe, jednostavno, aperitivno vino. Citrusne note, osvježavajuće.  Uredno vino, za koktele.

Vrutak ***

ROXANA, 2015., (poluslatko)

Stobi, Makedonija

Alkohol 13 %, cijena 63 kn

Na nosu začini i cimet. Crveno voće, šipak. Kraćeg trajanja.  Gastro: rižoto sa ciklom…

Vrutak ***

ADŽIĆ PINOT CRNI VALLIS AUREA, 2015.,

Ob. Antuna Adžića, Kutjevo

Alkohol 13 %, cijena 125,50 kn  

Crno i crveno voće  na okusu. Miris ne prati okus.  Delikatno vino, treba mu zraka.

Miva

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J odličan odnos cijene i kakvoće

ŽIRI:  Ovo je zadnji nastavak u dosadašnjoj akciji Vinske zvijezde. Vina su ocijenjena u seriji Blagdanska vina. Ocjenjivali smo u  kavani hotela Dubrovnik. U žiriju su, uz šeficu akcije (Marija Vukelić), hrvatskog prvaka sommeliera Ivana Juga, predsjednika komisije, bili i Jelena Balog,  Ivana Krajančić, Martina Miličević i Vito Andrić. Snimio Julio Frangen.