Novi nastavak Vinskih zvijezda:

KORLAT MERLOT, 2014.

Badel 1862 - vinarija Benkovac

Alkohol 13 %, cijena 100 kn

Duboka crvena boja. Bogat miris, slojevit. Voćno, dobre kiseline. Mineralno, elegantno, potentno, sadržajno i skladno. Uz ramstek, janjeći butić, tunu na žaru… 

Vrutak ****

LUNA, blanc de blances, extra brut

Domaine Koquelicot, Gračišće, Istra

Alkohol 12,5 %, cijena 125 kn

Profinjene tamnije žute boje i finog perlanja. Drvo prenaglašeno. Fine kiseline, puno tijelo. Ambiciozno i zrelo vino; vino za razmišljanje! Vino za sljubljivanje s hranom: uz fine školjke, slađe rakove, jakobove kapice…

Vivat ***

ST. HEELS, 2017.

Saints Hills, vinograd Sv. Lucija, Dingač, Pelješac

Alkohol 12 %, cijena 110 kn

Ružičaste boje lososa. Jagode i voće u nosu. Svježe, punijeg tijela, ugodna kiselina.  Gastro preporuka: tartar od brancina uz dehidrirane kapare, bombone od maline i malo maslinovog leccino ulja;  škampi na žaru, rižoto s gamberima, trilja.

Miva ***

ROSE FRANKOVKA, 2017.

Iločki podrumi, Ilok

Alkohol 12,5 %, cijena 26,50 kn

Jednostavno vino, voćno, harmonično. Neutralno. Uz masnija jela s roštilja.  

Roto dinamic

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J odličan odnos cijene i kakvoće

ŽIRI:  U restoranu Agava u Tkalčićevoj, kojeg vode Darko Lugarić i Belizar Miloš, održali smo novu seriju ocjenjivanja vina za Vinske zvijezde. U žiriju su bili predsjednica Marija Vukelić, voditeljica projekta, šefica tvrtke Zlatne riječi; Nina Levičnik, sommelierka, Igor Grubač, vinski trgovac, Darko Lugarić, sommelier, te specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Posluživao je Boris Franetić. Snimio Julio Frangen

Partneri: prirodna izvorska voda „Kala“ i gazirana prirodna mineralna voda „Kalnička“.