četvrtak, 26. siječnja 2017.


Ocjene u četvrtoj godini akcije Vinske zvijezde.

GRAND MARRENON ROUGE, 2012.
Marenon, Rhona, Francuska
Alkohol 15 %, cijena 82,50 kn
Komleksno, puno i čvrsto vino, ugodni voćni mirisi. Fino se razvija u čaši, zaobljeno, skladno, dugo traje. Uz file od jelena, npr. (syrah, grenache)
Miva ****










BERONIA RESERVA, 2012.
Beronia, Rioja, Španjolska
Alkohol 14 %, cijena 79,90 kn
Intenzivan bogat miris, mediteransko bilje, osjeti se i vanilija. Vino s karakterom. (tempranillo, graciano, mazuelo)
Vrutak ***










GRAŠEVINA GOLDBERG, 2015, polusuha
Belje, Kneževi Vinogradi
Alkohol 13,5 %, cijena 125 kn
Ugodno i dopadljivo vino, slankasto  slatkasto, fine kiseline, svježe, voćnog okusa. Sorta i
terroir prepoznatljivi. Za ozbiljnija mesna jela sa svijetlim umacima.
Vrutak









Ocijenili smo i
GRAŠEVINA ENJINGI, 2015., I. Enjingi, Hrnjevac, 12,4 %, 36 kn, Vrutak















PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI: Ocjenjivali smo u Mivinom restoranu Jadranka u Vukovarskoj. U žiriju su bili Jelena Šimić Valentić, sommelierka, Ivan Dropuljić, direktor Zagreb Vino.coma, Krešo Ivančić, vinar i enolog s Plešivice i organizatori, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić. Točio je Mladen Ardalić.  



Nema komentara:

Objavi komentar