četvrtak, 4. kolovoza 2016.



Nova serija ocjena Vinskih zvijezda,  vina uglavnom za ljetne prigode.
TRAMINAC KVALITETNO VINO, 2015.
Iločki podrumi, Ilok
Alkohol 12,5 %, cijena 35 kn
Fino, pitko, sortno. Izvrsna svježina, puno, dobrog tijela, skladno.
Vinoteke Iločkih podruma ***












CHABLIS, 2015.
Domaine du Chardonnay, Francuska
Alkohol 12,5 %, cijena 113,50 kn
Lijep bogat miris bijelog i žutog voća. Puno, živo, dobro tijelo, dotjerano. Uz lagana ljetna jela, tjestenine, plodove mora.
Miva ***











PROSECCO ROSE FLORAL EDITION, brut
Valdo, Italija
Alkohol 11 %, cijena 85 kn
Lijepa ružičasta boja,  fini sitni mjehurići. Voćna nota u mirisu i okusu.
Vrutak











SILVANAC ZELENI, 2015.
J. Antunović, Dalj
Alkohol 12,5 %, cijena 62,90 kn
Svježe, mladenačko, miris jednostavan, voćan. Ugodno za pijuckanje ili uz hladna predjela..
Roto dinamic











PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.




Nema komentara:

Objavi komentar