Privodimo kraju ovogodišnju akciju Vinske zvijezde,
proglašenje najboljih bit će 28. studenog na Festivalu Vino.com u Esplanadi.
Podsjećam, ocjenjivali smo vina iz maloprodaje, domaća i uvozna. Nagrade su od
srebrne medalje do Velike zvijezde; prag za priznanje vinskim zvijezdama samo
je srebrno odličje, ispod toga ne objavljujemo bodove. Stručni žiri – enolozi,
vinari, sommelieri, ugostitelji, trgovci, specijalizirani novinari - ocjenjuje
na javnim mjestima, u lokalima, dakako anonimne uzorke, cijene vrijede na dan
ocjenjivanja. Ne ocjenjuje se sorta, ne spominje se regija, zna se samo godina
berbe i stupanj ostatka šećera. Dajemo i kratak, zajednički opis vina, konačna
je ocjena prosjek.
MAI THE FIRST MALBEC,
2008.Kaiken Montes, Argentina
Alkohol 15 %, cijena 425 kn
Impresivno, puno
živosti. Miris trešnje, višnje, crnog ribiza, vanilije, čokolade. Kremast okus,
traje dugo. Uz najbolja jela od tamnog mesa, fine zrele sireve.
Roto dinamic *****
Saints Hills, Pelješac
Alkohol 14,2 %, cijena 482 kn
Bogato, s karakterom,
za trenutke meditacije, a i uz divljač i zrele sireve. Još je u usponu. Suha
šljiva; okus zaobljen, slast, dugo traje.
Miva galerija vina ****
CHARDONNAY MILVA,
2008.
Roxanich, Kosinožići
Alkohol 13,5 %, cijena
142,50 kn
Zanimljiv miris,
zanimljiv okus. Posebno vino za posebne prigode. Treba mu vremena da se
razvije.
SAUVIGNON, 2013.
ob. Belović, Štrigova Alkohol 13 %, cijena 49 kn
Živo, sortno
prepoznatljivo, u špici. Voćnog mirisa, slasnog
okusa, dobro tijelo, gorkast završetak.
Vrutak ***
U ovom ciklusu ocjena, već prije *** su dobili i Bolfanov
Sauvignon '13 Vinski Vrh – dinamično, svježe, pitko (Vrutak); Graševina Terra
Pannonium '12 Josić – kompleksno, zrelo, dobre kiseline (Vrutak); Šember brut –
živahno, veselo perla, dobro tijelo (Bornstein); Malvazija '11 Alba Robinia
Matošević – zaobljeno, toplo, kompleksno, dobro tijelo (Vinarija
Matošević).
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9
bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato ***** od 95 do 98,9; Velika zvijezda od 99 do 100
bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J
Nema komentara:
Objavi komentar