VINSKE ZVIJEZDE

Sauvignon Valenta,2018., 13,5%, Valenta wines, Kaldir-Motovun, 75,50 kn

Cvjetno, herbalno, užitno, muškatni miris, bijelo cvijeće, ugodne kiseline. Gastro:  aperitiv, plodovi mora, svinjsko pečenje s krumpirima.

Miva ****

Prosecco DOC Baglietti,11,0%, Baglietti, Roncade, Italija, 60 kn

Ugodno, svježe, elegantno, pitko,osvježavajuće. Gastro: aperitiv, jagode,sir,hladna predjela, voće. 

Vinolog ***

Rose Frankovka, 2018., 12%, Iločki podrumi d.d., Ilok ; 34,99

Pitko, svježe, lijepa boja, izbalansirano, malina, jagoda. Gastro: Rižoto sa škampima, roštilj, carsko meso.

Vinarije Iločkih podruma ***

Chardonnay Riserva Grabovac, 2015., 13,5%, Vinarija Grabovac, Proložac, 100 kn

Bogato, kompleksno, lijepa zlatna boja, koncentrirano, herbalno-medno, suho voće pri kraju. Gastro: pečena pileća krilca u medu, sirevi…

U vinariji (bod do srebra)

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.

ŽIRI: Ocjenjivali smo u restoranu Vodnjanka u Gundulićevoj ulici. U žiriju su bili Marija Vukelić, voditeljica i direktorica projekta (tvrtka Zlatne riječi), enolog i marketinški stručnjak Saša Zec (Vinolog), predsjednik ocjenjivanja i novi član ekipe Vinskih zvijezda, enologinje Josipa Andrijanić i Nataša Jeđud, enolog Franjo Francem te Vitomir Andrić, specijalizirani novinar, pokretač akcije. Vina je posluživao Andrej Javor. (foto J. Frangen)