Ocjene u novoj seriji Vinskih zvijezda, vina primjerenih ljetu.

INZOLIA FEUDO ARANCIO, 2013.

Mezzacorona, Sicilija, Italija

Alkohol 13 %, cijena 34,60 kn

Moćan miris, skladno, puno, okus dugo traje. Na vrhuncu je, a može još potrajati.

Vrutak **** J

ROSE,2014.

I. Buhač, Ilok

Alkohol 11 %, cijena 29,70 kn

Osvježavajuće, čisto. Ugodan miris jagode. Za pijuckanje, ili uz piletinu u umaku s vrhnjem.

Vrutak ***

VIOGNIER, 2013.

M. Degrassi, Savudrija

Alkohol 12,5 %, cijena 81,75 kn

Živo, mineralno, elegantno. Gorkast fini završetak. Piti samo, može i na plaži, ili uz ribu, piletinu…

Dobra vina

GEMINI, CAPO STELLAE, 2009.

Vinarija Capo, Fernetići, Brtonigla

Alkohol 14,4 %, cijena 165 kn

Prerano ostarjelo; popiti da bi se odala počast godinama (crni pinot).

Žuto stablo

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

ŽIRI: Ocjenjivali smo u Bistrou Apetit u Jurjevskoj. U žiriju su bili Ivan Dropuljić, direktor festivala Zagreb Vino.com, Ivan Jug, sommelier i ugostitelj, Velimir Korak, vinar i enolog, Lada Radin, urednica Taste of Croatia, znanstvenica, Krešo  Šesnić, ugostitelj i sommelier i organizatori V. Andrić, I. Kozarčanin i Ž. Suhadolnik.