Novi nastavak ocjena vina u novoj, ljetnoj seriji Vinskih zvijezda.

SANCERRE LES CAILLOTTES, 2014.

P. Jolivet, Loire, Francuska
Alkohol 12,5 %, cijena 200 kn

Citrusni mirisi. Kompleksno, bogato, elegantno, živo. Zaobljeno, vrlo dobro tijelo. Dug ugodan  završetak.

Svijet vina/Acrobat ****

 

 

 

 

 

 

VUGLEC EXTRA BRUT, 2014.

Vuglec Breg, Krapinske Toplice
Alkohol 12 %, cijena 75 kn

Svježe, dinamično, osvježavajuće. Veselo perla. Diskretan miris, dobro tijelo, snažno, fino slankasto. 

Vinarija Vuglec Breg ***

 

 

 

 

 

SPUMANTE DOLCE CUVEE (slatko)

Masottina, Conegliano-Valdobbiadene , Italija
Alkohol 9 %, cijena 60 kn

Muškatni i cvjetni mirisi (bazga). Dotjerano, vitko, ipak malo preslatko za pjenušac.

Vrutak  ***

 

 

 

 

 

PROSECCO SUPERIORE, brut

Masottina, Conegliano-Valdobbiadene, Italija
Alkohol 11 %, cijena 65 kn

Skladno, dotjerano, osvježavajuće. Voćni ton, naglašene kiseline. Pitko, kao aperitiv i uz jednostavnija jela.

Vrutak

 

 

 

 

 

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

ŽIRI: Ocjenjivali smo u Bistrou Esplanade. U žiriju su bili Jasminka Šaško, enologinja i vinarka, Ivan Dropuljić, direktor Međunarodnog festivala Zagreb Vino.com, Ivan Šneler, Esplanadin sommelier, Tomislav Tuđen, vinski trgovac i organizatori V. Andrić, I. Kozarčanin i Ž. Suhadolnik. Točio je Tomislav Klišanin.